越南人瘋狂吃貓肉,堪比國內玉林“狗肉節”,已經成為當地民俗

我們平時吃東西,比如說各種蔬菜或者魚肉之類的,只要是當地有的或者是能從外地運輸過來的,基本上吃的東西還是差不多的,有些食材還是有爭議的,比如說狗肉,很多人是不吃的,但是另外也有很多人是把它當成美味的。另外還有一種食材,在我國基本上是沒人吃的,那就是貓,但是在越南,吃貓肉成為當地的一種民數,吃貓肉的大有人在。

越南人瘋狂吃貓肉,堪比國內玉林“狗肉節”,已經成為當地民俗。

越南人瘋狂吃貓肉,堪比國內玉林“狗肉節”,已經成為當地民俗

比如說在我們國內,流浪貓還是很多的,但是在越南確實很少被見到,原因很簡單,越南人喜歡吃貓肉,有時候甚至還需要進口,那流浪貓肯定是不會存在的。比如說在首都河內的有些餐館裡,每天被拿來做菜的貓會超過100只,可以想象貓肉在越南多麼受歡迎。他們在貓肉的做法上有自己的一套,比如在我國的廣東,也有吃貓肉的,但是大部分都是燉著吃,在越南不是這樣,一般都是用大蒜作為調料炒著吃。

越南人瘋狂吃貓肉,堪比國內玉林“狗肉節”,已經成為當地民俗

吃的人多導致供不應求,所以說貓肉在當地的價格可不便宜,一隻貓如果全部做成菜,價格平均能賣到60美元,這個價格對於當地人來說已經算很貴了,但還是會經常出現供不應求的情況。在我們國內,不吃貓肉的原因很多,主要是覺著吃貓不吉利,所以也沒有吃貓的傳統。但是在越南則不同,有的人家自己也養貓,等到貓老的時候,就會把貓煮掉拿來做菜,另外重新再養一隻小貓。就像我們農村裡養豬,養肥了就會吃掉,比如說每到過年的時候要吃年豬一樣。

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其實在吃東西的問題上,還是跟民俗有很大關係的。可能有的人會說吃貓肉太不能被接受,但是吃雞吃鴨的時候又何嘗不是這樣?別的沒有什麼,在飲食的問題上,還是跟民俗有很大關係。


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