包餛飩時，經常會剩下一些餛飩皮不好處理，現在用餛飩皮做一道小零食，簡單又好吃，還解決了剩餛飩皮的問題，一舉兩得哦
炸餛飩皮
用料：餛飩皮少量（10張左右就行）、孜然粉、辣椒麵、白芝麻
做法
1、先將餛飩皮切成長方形的小條
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2、然後鍋中放油，燒熱以後放入餛飩皮，兩面翻炸，炸至金黃色瀝油撈出
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3、徹底放涼以後撒入孜然粉和辣椒粉調味
4、最後再撒上一層白芝麻提味
5、拌勻之後，好吃的炸麵皮就做好了
建議炸的時候，不要炸過了，炸過了吃起來就會帶苦味，口感會不好。另外漏油最好用吸油紙吸掉
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