想必每次吃完飯後
面對著杯盤狼藉
大部分人的心聲都是
我不想洗碗，我不想洗碗……
就算不得不洗碗，也會有不少“懶人”
會先將髒碗泡在水池裡
等到摞成一堆或攢兩頓一起洗
是不是感覺自己還點小機智呢？
事實上，這種做法很不可取哦~
1、碗越泡越髒！
人體腸道能傳播疾病的微生物種類有很多，如萄球菌、大腸桿菌、沙門氏菌、變形桿菌、副溶血弧菌、痢疾桿菌等，其中有些能附著在用過的碗上。
本來沒什麼事，只要把碗洗乾淨就好，但是把碗“囤”著泡在水裡就糟了，因為這會給細菌創造了良好的繁殖條件。
曾有一項實驗表明：假設原有細菌1000個，浸泡水裡10小時後，細菌總數會增加至原來的7萬倍。
一旦碗盤上附著大量的病菌，就算你事後再努力清潔，碗碟上還是會有一定數量的殘留病菌。這些病菌就可能進入人的身體，影響家庭成員的腸道系統健康，特別是免疫力和抵抗力較弱的老人和孩子。
所以，吃完飯就算不想馬上洗碗，也別把碗泡在水裡，最好在細菌還沒大量繁殖的4小時內就清洗掉。
2、洗碗的正確姿勢
1要使用洗滌劑洗碗
很多人擔心洗潔精殘留，會對身體有害，實際上洗潔精是個非常成熟且被研究透徹的產品。
其主要成分都是安全性很高的“表面活性劑”，近幾年，有關部門對洗潔精的合格率的調查都表明：它們的合格率近乎100%。
即便真的沒沖洗乾淨，造成洗潔精的殘餘，微量殘餘也不會對人體造成威脅，因此大家就放心地用吧~
如果有人還是擔心，可以採用天然洗滌劑：如熱水、麵粉、檸檬、淘米水、鹽等。對去除汙漬、油脂也有一定的效果，不過碗筷有重油時，這招就不好用了。
2一定要洗碗底
洗碗時，很多人碗的內部洗乾淨了，卻忽視了碗底的清潔。
如果收拾碗時，採用的是碗疊碗的儲藏方式，那碗底的細菌會被帶到另一隻碗內，造成互相汙染，因此洗碗時可不能忽視每一處細節。
3
洗碗布要勤換
中國疾病預防控制中心曾發佈過相關數據，洗碗布存在大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌等19種常見致病菌。單塊洗碗布如果長期使用，細菌總數會高達約5000億個！
因此，建議1~2個月換洗碗布，同時最好準備多塊洗碗布專項專用，如分為洗碗的，擦桌子、灶臺的等；每次使用完，都記得要用清潔劑清洗洗碗布，並且晾乾。
4
碗洗完後不要用布擦乾
很多人習慣洗過碗後用抹布擦乾，其實這會使得原本清潔乾淨的碗，重新沾染抹布上的細菌，同時也不能把溼漉漉的碗直接放碗櫃，因為相對密封的碗櫃也容易滋生細菌。
建議：洗碗後將碗倒扣瀝乾，或是使用廚房用紙擦拭乾淨後，再放入碗櫃儲藏。
5
別忽略清潔灶臺和洗碗池
洗完碗後，注意也要將灶臺的檯面以及洗碗池刷洗乾淨。不然，這兩個地方就會變成微生物交叉汙染的場地了。
3
餐具清潔小訣竅
木製餐具
在使用後，應立即用冷水浸溼的海綿或紙巾擦拭。清洗的時候不要將其放置水中久泡，也不能放入洗碗機中清洗。
清潔完畢後，可以塗抹一點植物油進行保養，也可以用一片檸檬擦拭表面來驅除異味。
金屬餐具、鐵鍋
洗完以後一定要用乾淨的軟布抹去上面的水分，及時擦乾。
閱讀更多 叮噹快藥 的文章
