你家的早餐都吃啥？在我看來，無論什麼早餐，既簡單又營養才是長久之選，比如說我做的麵包啦~O(∩_∩)O~。我做麵包只需玉米油，不用黃油，也不用後油法。不用二次發酵這麼複雜，但做好的麵包，口感鬆軟香甜，拉絲效果也好。比買來的麵包健康美味多啦，兒子說天天吃都吃不膩呢。
兒子的口味像我，最愛吃麵食。無論是饅頭，包子，還是麵包，酥餅，都是他的大愛。就連早餐，兒子也更偏愛麵食。比如今天的熱狗餐包，就是兒子特別愛吃的早餐。每天都要吃上兩三個，既能填飽肚子，又能補充營養，而且做法也是簡單省事，一箭三雕，何樂而不為？
我做的熱狗餐包，配方非常簡單，都是家家戶戶現有的食材。半斤麵粉，1個雞蛋，小半杯牛奶，再放一點點油和糖，就能做出鬆軟美味，香甜拉絲的麵包。如果你不學學這做法，可就虧大啦~O(∩_∩)O~~
配方：高筋麵粉260g，雞蛋50g，牛奶140g，玉米油20g，細砂糖30g，即發酵母粉4g，鹽1g，白芝麻10g，雞蛋液30g（可做8個熱狗餐包）
模具：chefmade 金色8連杯不粘熱狗模（WK9145）
烤箱溫度、時間：上下火160度，15分鐘
熱狗餐包——兒子早餐就愛它，每天吃上兩三個，肚子不餓，營養不缺，簡單省事
麵包配方：高筋麵粉260g，雞蛋50g，牛奶140g，玉米油20g，細砂糖30g，即發酵母粉4g，鹽1g
輔助食材：白芝麻10g，雞蛋液30g
做法：
1、將麵包配方里的所有食材都放入麵包機內膽，啟動2次“和麵”程序，時間為24分鐘；如果是手動揉麵，將麵糰揉光滑，在冰箱冷藏1個晚上，第二天麵糰就能出手套膜啦；
2、將麵糰分成8份，分別揉圓後，覆蓋保鮮膜，鬆弛片刻；
3、取出1份麵糰，用擀麵杖擀成大面片；靠近身側的面片儘量壓薄；
4、將面片從上至下捲起來，收口部分壓實，放在下部；
5、所有面團都如此操作，做成熱狗麵包生胚後，再放進模具，覆蓋上保鮮膜；
6、將模具放在溫暖溼潤的地方，讓麵糰發酵至滿模後，刷上雞蛋液，撒上白芝麻；
7、烤箱上下火160度預熱後，將模具放入烤箱中層；烘烤15分鐘；麵包上色後，可蓋上錫紙；
8、程序結束後，將麵包取出；【熱狗餐包】就做好啦。可以直接吃，也可以夾上煎蛋、火腿片、生菜，沙拉醬，做成熱狗三明治。
小貼士：
1、烤箱溫度可根據自家的烤箱功率及脾氣自行調節；
2、零落的美食生活（零落美食），美食專欄原創作者。關注我，我會與大家分享更多美食的簡單做法！如果您喜歡，請一定要轉發，您的轉發對我很重要！
親們愛吃熱狗餐包嗎？歡迎留言~O(∩_∩)O~~
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