2018年頂級產區的忙肺龍珠,讓你一口喝懂頭春茶的鮮爽

春茶採摘季近在咫尺,很多發燒級茶友都在翹首以盼新茶,這段時間算得上是十分難熬的。那種“只能期盼不能嚐鮮”的感覺,我們也感同身受。

所以,今年我們為大家準備了今年的第一款新茶——來自忙肺山的2018年古樹頭春

散料歷經了一年的存放,考慮到便攜簡單的需求,這次我們選擇以「小龍珠」的形式與大家見面。

普洱阿清|2018年頂級產區的忙肺龍珠,讓你一口喝懂頭春茶的鮮爽

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深山老林也藏不住的光芒——忙肺

在普洱茶圈中,臨滄算得上是高端茶的生產基地。前有冰島價比黃金,後有昔歸崛然而起,更有小戶賽、大雪山等一眾山頭逐漸走紅。

我們今天所說的「忙肺」同樣也是產自臨滄茶區,除了名氣以外它不輸於其他名山茶。

尤其是一些傳統茶廠在做拼配茶的時候,經常會選用忙肺原料來增加鮮爽度和提高香氣,因此忙肺茶也被成為“普洱茶中的味精”

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忙肺茶產自雲南省臨滄的產茶大縣「永德縣勐板鄉」,這裡是最早有人工栽培茶樹的地方之一。勐板是傣語地名,是“四周流水環繞之地”的意思。

勐板下轄十個村委會,忙肺位列其一,在傣語中意為“河谷間的山嶺”。勐板是一個神奇的地方,這裡山有多高,水就有多長,是個好山好水出好茶的地方。

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忙肺茶園的原生態植被豐富多元,海拔1380米,年平均氣溫在18℃左右,充足的降雨量和日照時間讓生長在這裡的忙肺茶一枝獨秀,其生態環境成為了永德茶區的典範,終年煙霧繚繞,為茶樹的自然生長提供了無與倫比的先天條件。

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忙肺,本來是一個藏於秘境深山中的產區,在臨滄這個好茶輩出的地方,或許並沒有人會注意到它。

但是,由於其品質近幾年被人發掘,再加上很多業內人士的推崇,已經算得上是炙手可熱的茶品了,原料很難收到。

第一口鮮爽——頭春茶,源頭直供

在春茶採摘之前,我們也經常去各個山頭去察看春茶的長勢。每一次的走訪進山串寨,也是一個絕佳的撿漏機會。有的時候在茶農家,也會遇到一些意想不到的意外收穫!

上個月我們的收茶團隊去了永德縣。期間幾乎跑遍了整個勐板,為的就是能夠收到一款好喝的茶款。忙肺是在一家茶農家裡喝到的,自己壓箱底的最後一點存貨。

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純粹的甜潤和馥郁的香氣,難得的鮮爽更是讓人慾罷不能。之選擇在這個時候上新忙肺,為的就是能夠在春茶上新之前給茶友們嘗一口鮮,解解饞!

蜜香優雅,飽滿柔滑

古樹純料為原料,相對於常規的普洱茶餅,這款忙肺是以8克左右小龍珠精製而成。一粒一泡,

無需撬取稱量,沖泡非常方便。

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沖泡時洗茶一遍即可,坐杯10秒左右出湯。杯底香氣撲鼻,湯色清澈明亮,香氣馥郁高揚。

普洱阿清|2018年頂級產區的忙肺龍珠,讓你一口喝懂頭春茶的鮮爽

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三泡以後,茶湯逐漸轉為金黃,甜潤也更加顯現,給人一種非常鮮爽的感覺。忙肺的口感不似冰島那般甜香、也不似昔歸那般霸氣,柔甜和高香是這款茶最大的特色。

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茶湯滑下喉嚨開始,舌底就有甜水冒出,喉韻甘潤持久,絲毫沒有澀感。「忙肺」的耐泡度是非常持久的,從龍珠泡開到十幾泡,湯色一直金黃透亮,泡至20多泡,出湯平和穩定,仍有甜感,且香氣猶存。

普洱阿清|2018年頂級產區的忙肺龍珠,讓你一口喝懂頭春茶的鮮爽

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手工精製龍珠的原料跟普通七子餅的沒有區別,但是體積縮小。方便隨身攜帶,不佔空間,走到哪裡都能來一泡「臨滄忙肺山」的味道,你確定不嘗一口?


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