光棍節打卡沒有雙層沒有蛙的網紅雞蛙雙層塔~不會涼的土豆燉雞~

光棍節的概念早已被購物狂歡節替代,別管啥節,街上的人總是很多就是了。到了晚飯的點仍然不知道吃啥,那就打開美團看看吧。鍋友·雙層牛蛙塔,網紅美食,之前看吃播吃過,大概是這樣:

光棍節打卡沒有雙層沒有蛙的網紅雞蛙雙層塔~不會涼的土豆燉雞~

乍看是老式碳火銅鍋,紅的點應該在牛蛙和雙層上吧。萬達金街剛開的店,那就去嚐嚐吧。

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美團上團券

團購了單層塔的套餐,因為我們只有兩個人,怕吃不完。團購也沒有牛蛙鍋,我們對牛蛙也沒有很大興趣,就點了雞肉土豆鍋。鍋底含雞肉土豆娃娃菜,單點了墨魚丸和油麥菜。上菜速度真的是有點一言難盡!先給了一盤鍋巴,配菜也上了,鍋還在路上···

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鍋巴

脆脆香香的,就是有點少,照他們的上菜速度,我能吃個十盤左右吧~

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配菜

咦?說好的油麥菜怎麼變身成生菜啦?莫不是巴啦啦小魔仙偷偷來過···

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土豆雞塊鍋

鍋終於千呼萬喚始出來了。一眼瞄上去全是雞肉,點綴著些土豆。這樣看起來量不算很多,我還以為不夠吃,但是往下看,鍋底是有一定厚度的,下面也是滿滿的肉和菜。餓的不行了,趕緊開吃。

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全是肉

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肉肉肉

雞肉燉的很軟爛,點的微辣,辣味不重,倒是挺麻的,單口吃也有點鹹。有點像大盤雞的口感,但是味道要更重一點。有的骨頭都被燉酥爛了,但也不柴,不賴~

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土豆

土豆是昨天最佳!軟軟綿綿,入口即化,大塊的土豆直到最中間都還有雞肉浸入的味道,就是有點燙,心急吃不了熱土豆啊~

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娃娃菜

娃娃菜在最下邊,等我們找到他的時候已經很軟了,吸飽了湯汁,一口下去完全沒有菜的清爽了,用生菜包起來吃倒是不賴。

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吃光上層的才把墨魚丸放進去,煮出來很筋道,有一點墨魚粒,剩下就是火鍋丸的味道了。

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米飯

米飯也是香噴噴的,和湯汁吃有點鹹,單口吃很香。我倆是吃飽菜最後吃米飯,清香還解口渴,哈哈哈完美~就是吃完有點撐哇···

整體感覺還可以,像吃了一份永遠不涼的大盤雞。碳火的保溫和持久度很好,我們都吃完了鍋裡還開著,可能食材通過碳火和銅鍋,食材發生了某種變化吧,比大盤雞雞公煲都好吃~

濟寧人太多了,大小節日街上都滿滿的人,停車靠運氣,吃飯要等位,所以我們暗暗下了決定:等有了家,一定不在節假日和週末出門!


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