小編經常在電視上面看到這樣的廣告，孩子缺鋅怎麼辦？一定要喝補鋅口服液，鋅對人體的成長幫助非常的大，鋅具有治療厭食，生長髮育遲緩，容易感冒的療效，要是人體缺鋅的話對人的成長非常的有危害，市面上有很多的補鋅藥物，俗話說是藥三分毒，小編建議在吃藥的基礎上一定要注意食補，這樣才能更好的補充人體的鋅物質。
今天小編給大家分享一道很好的補鋅美食，這道美食補鋅是核桃的5倍，是蘋果的10倍，是所有食材中最好的補鋅食材了，它是天然的“補鋅王”，只需要一週吃一次，可以增強免疫力促進身體發育，好吃營養又簡單，下面小編把做法分享給大家。
【生蠔韭菜炒雞蛋】
需要準備的食材和調料：生蠔適量、韭菜300克、雞蛋2個、食用鹽少許、食用油少許、蠔油一勺、胡椒粉少許、蒜2瓣
製作方法和步驟：
第一步：食材的處理
將買來的生蠔用水沖洗乾淨，生蠔儘量買新鮮的哦，然後準備一個鍋，鍋中倒入適量的水，將水燒開，鍋中加入少許的料酒，然後將生蠔下鍋炒熟，撈出來瀝乾水分備用。
將雞蛋打成蛋液備用，韭菜去掉根清洗乾淨切成段狀備用，生蠔加入少許的料酒和胡椒粉去腥味。
第二步：食材的炒制過程
將雞蛋炒熟備用，鍋內加入少許的食用油，加入準備好的蒜瓣和準備好的生蠔炒制，接著加入準備好的韭菜，將鍋中的韭菜炒軟之後，加入一勺蠔油和少許的鹽炒制均勻，將準備好的雞蛋加入攪拌均勻即可出鍋裝盤啦。
生蠔是天然的“補鋅王”，這道食材搭配著韭菜和雞蛋，營養更加的豐富，而且做起來非常的簡單，只需要一焯一炒就可以出鍋食用啦，增強免疫力，促進身體的發育，比任何的補鋅食材都要好，補鋅效果絕對的100分，喜歡的小夥伴趕緊收藏學習吧。
小貼士：
鍋中倒入料酒是為了讓生蠔去腥的，在生蠔加入胡椒粉是提鮮和去腥的；韭菜的根部建議去掉哦，春季是吃韭菜很好的季節哦
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