年
味
裡
的
情
節
“新年到，新年到，穿新衣，戴花帽，吃完餃子放鞭炮。”兒時的歌謠，把節日的歡樂氣氛，渲染得淋漓，也把巷子裡陳釀的酒香散發得格外醇厚。
“千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。”對中華民族而言，再沒有什麼節日能比春節更讓人魂牽夢縈、刻骨銘心。它以神聖、隆重、喜慶、吉祥的濃郁特色，在人們心中打下牢牢的情結。
不論是孩提時期對“過年”的嚮往，還是成人時期對“年關”滋生的微妙情感，都不可能動搖人們對過年的浪漫憧憬與美好願望。
新年的步伐催促著遊子的腳步，也帶來親人們的翹首期盼。
遠在他鄉為了理想打拼的遊子，滿懷疲憊，裹著風塵，獨自奔波在陌生的街道，陌生的人群中，四處漂泊的艱辛，失意時的沮喪，讓家的思念，成了隱痛。街道上熙熙攘攘的人群，車水馬龍的鬧市，都讓人感覺到年關的臨近。該是回家的時候了，這個闔家團圓的日子，指引著遊子們回家的腳步。
站臺上，洶湧的人潮帶來的繁雜和喧囂，滿載著遊子的期盼。提著行囊的人流，和站臺上等待的人群，互相透視著，尋找著......目光終於交織在一起，那熟悉的臉龐，熟悉的身影定格，於是一陣歡呼，奔跑。
擁抱著，流淚了，有遊子的思念和委屈，也有團聚時的幸福和激動。
熟悉的街道，帶來熟悉的問候，暖暖的指引著你回家的路,到處都呈現出和諧的景象。家又變真實，觸手可及。一家人團聚了，每個人的臉上都浮現著微笑，春節是溫馨的，是快樂的，也是“忙碌”的。人們都忙的不亦樂乎，不管大人、小孩全部出動。李家掃房子，王家擦玻璃，張家買對子，孩子們的鞭炮買到了。“大地紅，禮花彈，鑽天猴......”孩子們天生就是快樂寶貝，噼噼啪啪的鞭炮聲開始陸陸續續的響起。
對春節最鮮活的記憶，總是留在兒時。那大概是一個人一生中最美好的記憶了。
在兒時的記憶中，過年時的熱鬧景象，是從殺豬開始的，殺豬場裡，屠夫磨刀霍霍，燒好一大鍋滾燙的開水，村裡的大人小孩都趕過來湊熱鬧，幾個年輕力壯的人把豬抬到案子上，屠夫老練地給豬放血、刨毛、開膛。偶爾，在旁人不留神的情況下，豬從手下掙脫，一幫人便圍追堵截，孩子們在後面嚷嚷著，豬叫聲、嬉笑聲淹沒了整個村子。殺豬宰羊，雞鴨魚肉也是少不掉的。這時候，最快樂，最開心的，莫過於孩子們了，垂涎三尺的期待著把這些都做成紅燒肉、小酥肉、回鍋肉、醃成臘肉，好吃又不膩，撩逗著你的食慾。
這種場景在城市裡無法看到。但城裡的人們可以買到加工後的肉食品和豆製品。製作過程帶來的樂趣，只在偏遠的鄉村裡可以享受到。石柺裡磨出的豆漿，在石磨的轉動下流出，在搖架上的包袱裡過濾，然後煮沸，點漿，碾壓，一包熱騰騰，白嫩嫩的豆腐就出來了。那種鮮美的香味瀰漫在空氣裡。這種原始的製作方法，烙印著古老的石器時代的痕跡，承載著中華民族古老的傳統風格。這種純天然的加工方法吸引了眾多的城裡人，追逐綠色食品的人們把繁榮帶到了鄉村。
“二十八，把面發；二十九，蒸饅頭；三十兒晚上熬一宵”。
每家每戶一定要蒸上幾鍋饅頭。發麵和蒸饅頭的習俗，寓意來年發大財、日子過得蒸蒸日上，饅頭要一直吃到正月十五。
臘月二十八的頭天晚上，各家各戶就把面和好了。到了二十八，一家人都在廚房裡忙活，麵點在人們的手裡變成各種造型。等到籠屜蓋子一掀開，滿屋子熱騰騰，饅頭特有的香氣直往你鼻子裡鑽。大人們隨手拿起一個熱饅頭，把饅頭掰開，遞給身邊饞嘴的孩子們。這其樂融融的景象，瀰漫的香味，把祥和的節日氣息，從各家各戶的窗子裡飄出。
祭祖，貼對子，放鞭炮，吃年夜飯。把節日的氣氛推向了高潮。
年夜飯就彷彿一個強有力的磁場，吸引著每一個華夏子女。無論相隔有多遠，工作有多忙，每個人都希望平平安安地趕回家，就為了吃上一頓團團圓圓的年夜飯。當空氣中飄著濃濃的年味，全家人圍坐一起開開心心地吃飯時，每個人的心中都被濃濃的親情包圍著。
年夜飯，每家每戶，都會把一年中能見到的最好的菜餚都擺上餐桌，杯光盅影裡，老人們的笑臉洋溢著喜悅與滿足；兄弟間噓寒問暖，關懷倍至；孩子們也夾在這幸福的氣氛當中，讓老人孩子們都能從喜悅中感受著團圓的喜慶。大家互相祝福著，希望享受著天倫之樂的老人們能夠安度晚年，在異鄉忙碌的人們能心想事成，平安健康！祝願可愛的孩子們學業進步，天天向上。對他們來說，年夜飯的意義並不在一頓飯，而是一種團圓和慰藉。
吃完團圓飯，一家人便圍坐在帶空調的房間裡，一起包餃子看春節聯歡晚會。充分享受著充裕的現代文明，網絡、電視裡及時傳來了祝福的話語和歡樂的節目，固定電話和手機也及時捎來了親朋好友的問候。每個人都盡情揮灑對新年的祝福和興奮。新年的鐘聲敲響了，四面八方的鞭炮聲此起彼伏，不絕於耳。禮花照亮了夜空。與鞭炮聲相映成趣的是同樣不絕於耳的短信嘟嘟聲，短信拜年已是現代人不可或缺的一種祝福方式了。
電視、網絡裡將過年的歡樂演繹得流光溢彩，那歡樂是屬於每一個人的真正的歡樂，每一個人營造的歡樂，同時又充分享受著別人的歡樂，於是快樂便長存於我們的胸中。過年，就是揮霍一年中點點滴滴儲存起來的歡樂心情，傳達人們對生活的願望、情感、理想與追求。待到春節裝進酒杯或燃放於煙花爆竹之時，同親朋好友們共同分享。
春天，就這樣悄悄的來了，一切都像剛睡醒的樣子，欣然張開了眼。山也漸漸鮮活起來了，太陽更加的璀璨奪目了。
故鄉的年味兒
“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年。二十三，糖瓜粘；二十四，掃房子；二十五，做豆腐；二十六，去割肉；二十七，殺灶雞；二十八，把面發；二十九，打黃酒；三十捏鼻兒（包餃子）；三十晚上熬一宿，大年初一迎新年。”每當聽到這首熟悉的童謠，我的思緒隨著動人的歌聲飛出窗外，飛的很遠很遠……
作為一名自幼生活在農村的人，我對農村的過年習俗略有了解。從臘月初五吃五豆，臘八喝臘八粥；由此揭開迎新年的序幕。
每年進入臘月二十三，年味兒就越來越濃了，家家戶戶忙碌個不停，特別是在農村，這種忙碌的氛圍更加濃厚，大家都忙著準備年貨兒過年了。
“小年”臘月二十三，我們這裡叫做“祭灶”。傳說這一日灶王爺要離開各家灶臺到天上去見玉皇大帝，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。因此大家希望灶王爺能“上天言好事，下界保平安”。每到這一天，大人們提前一天就開始忙活，發麵、揉麵、剝蔥洗蔥、切蔥花、炕芝麻、放調料、烙饃、炕饃，然後在抹上一層平時捨不得吃的香油，味道就更好了。灶餅還在鍋裡炕著，沁人心脾的香氣就已經瀰漫整個廚房，迫不及待的孩子們就已經圍著灶臺垂涎欲滴，大人們往往笑罵一句：“小饞貓，先去玩吧，待會好了就叫你。”待到香噴噴的灶餅出鍋，大人們往往會吩咐，小孩不能先吃，得敬過灶王爺才能吃。在大人們的帶領下，孩子們畢恭畢敬地跟在大人們的身後，朝著供放灶餅、糖果等物品的灶神畫像行禮，齊聲念道：“灶王爺灶王經，三雙筷子紅彤彤，騎著騾馬上天庭，見了玉帝說三遍，這家人家好行善”。祭完灶神以後，那“糖瓜”、麻糖、柿餅、蜜三刀等各色零食就成了孩子們爭搶的對象了。
祭灶之後便是“掃房子”，說到掃房子，真可謂是老幼齊上陣，全家總動員。全家一起動手把所有的輕點兒的東西都抬出去，大件的用報紙或油紙蓋好，把掃帚綁在長長的竹竿上，打掃天棚，把角角落落都打掃的乾乾淨淨。各個房間的角落旮旯都要打掃乾淨，所有使用或沒有使用過的餐具、果盤都要拿出來，全部清洗一遍。窗戶、懸掛一年的窗簾、門簾也要取一下拆洗乾淨，庭院破損物品打掃清理完畢，以嶄新的姿態迎接新年到來。
從二十五開始，大人們更加忙活了，做豆腐，買肉，打黃酒，蒸饅頭，做包子，蒸富貴魚。光這些麵食就要蒸上好幾天。包子的種類有很多：蘿蔔粉條的，蘿蔔豆腐的，菠菜粉條的，白菜豬肉的，豇豆包，紅豆包，豌豆包。臘月二十八，家家開始煮肉燉雞，熬製肉凍。一切準備妥當以後就準備迎接年的到來。
最熱鬧的當屬除夕這一天，一大早，村頭的水井臺上擠滿了挑水的人們，大家爭先恐後，爭相把新年的第一挑水挑回家，除夕一大早，每家的成年男子都會早早起床，貼春聯、放鞭炮，長輩們拿出早早熬好的麵湯，讓小輩端著貼春聯。不一會，大門，房屋門、老人和孩子們的房間門，家裡的水缸，米缸，床頭等等，滿滿的水缸和糧倉寄託著人們對新年的祝福和對美好生活的嚮往。中午時分，往往吃的是白米飯，配上雞鴨魚肉等物品，寓意來年風調雨順，谷糧滿倉。
吃過午飯，傍晚家族中的男子在尊長的帶領下到村後的舊墓地，以香、鞭炮請已逝去的祖先回家一起過年。拜過祖先之後，大家各自回家。當祖先回來後，把門口放一根“欄門棍”驅邪避災，防凶神惡煞、邪魔鬼祟入院內。把院中撒上豆杆，踩上去發出噼啪聲代表興旺，同時還防賊。忙完這些，天基本已經黑了，家中的婦人開始炒菜，大家圍坐在一起包餃子，大人們往往會把提前預備好消過毒的硬幣包在水餃裡，誰吃到來年就會財源滾滾，吃年夜飯，看春晚。孩子換上新衣服“守歲”。等到十二點，開始放鞭炮。
待到初一早上天還沒亮，窗外就響起霹靂吧啦的鞭炮聲，大人們早早起床下水餃，平時貪睡的孩子，也特別聽話早早地起床。不一會，香氣撲鼻的水餃端上桌子，一家人互相謙讓，都不捨得吃包有硬幣的餃子，最後一個實在推辭不過，小心翼翼咬開餃子一角，硬幣隨之悄悄探出了頭，一桌人隨之鼓掌祝賀，預祝一家人來年財源滾滾。吃完水餃就開始拜年，先是自家的長輩，小孩子在炕上給長輩磕頭，這時長輩會給壓歲錢。大人叫說一聲過年好。然後同一家族的人聚集到一起，按輩分的大小依次去拜年。路上遇到熟人就拱手說聲過年好。
當然春節對孩子們來說，最有趣的就數放鞭炮，逛廟會，看舞龍舞獅、旱船等民俗表演。大人們忙著置辦年貨，孩子們忙著走村串戶拾落炮。誰家要放炮了，孩子們提前摸得一清二楚。儘管撿到的大多數是啞炮，沒有藥捻，只能把炮紙撕開，把裡面的火藥倒在紙上或乾地上，點燃放成“焰火”：用火一點，“哧”的升起一股濃煙，照亮了孩子們的小臉。有時湊的近了就被燻成包公臉，大家相視大笑。
說起春節的廟會，也是十分的有趣。在喜慶、激越的鑼鼓聲中，舞獅表演者兩人一組，穿上厚厚的獅子外殼，不斷做出獅子的各種形態動作，或搶繡球，或登高臺，其精彩之處總令人高聲叫好；有舞龍，舞龍時，先用旌旗、鑼鼓、號角為前導，從廟中請出龍身，龍身一般由竹子紮成圓龍狀，節節相連，外面罩上紅布，布上彩繪龍鱗，請出龍身後，要先將龍頭龍尾接上，舉行隆重的點睛儀式。在舞龍時，要在龍前有一人持竿引領，竿頂一般都豎一巨球，龍身處要每隔五六尺有一人撐竿，前後綿延可達十多米，舞動起來時，巨球前後左右搖擺，龍頭要不停搶球，而後的龍身也要跟著遊走飛動，遠看，真如飛龍在天；有踩高蹺，表演的人腳上綁著長木蹺走來走去，或按一定節拍、一定路線行進，或表演簡單的舞蹈；有跑旱船，按照船或車的外觀形狀做成木架子，加以各色裝飾，跑起來時，表演的人快速地走碎步，使其像在向前行駛，而且表演多用鑼、鼓、鈸等樂器伴奏，氣氛熱烈，情緒活躍，引人矚目。當然廟會最吸引人的當然離不開各類美食，各類烤串，臭豆腐，爆米花、棉花糖，冰糖葫蘆等各種物品，有現場糖炒栗子、鐵板肉串、冰糖葫蘆、煮玉米、紅薯、拉麵、灌腸、爆肚等豐富的風味小吃，來自山南海北的各種小吃聚在一起，讓大家一飽口福，讓我們這些土生土長的孩子們難以忘懷。
隨著時間推移，隨著國家的經濟發展水平逐步提高，家鄉的生活也發生巨大變化：傳統的鞭炮逐步被五光十色的電子鞭炮替代，各種各樣的娛樂活動逐漸豐富了我們的生活，傳統的年味也不斷注入新的形式，東西方文化交織碰撞，使年味兒變得與眾不同，更富生命力，更加濃郁了。
雪舞龍鄉分外嬈
紛紛揚揚的2018年第一場雪如約蒞臨龍鄉大地，給熱愛它的龍鄉人民帶來新春祝願的同時，也帶來了無盡歡樂。趁著難得的週末時光，人們或踏雪賞景，或相聚品茗，用自己特有的方式，盡享瑞雪帶來的愜意和溫馨.
在西峽縣城濱河路邊的花海中，傲雪的梅花競相開放，在微風吹拂下，陣陣花香撲鼻，一群古典美女正迎著漫天飛雪翩翩起舞，吸引遊人不時駐足觀賞並拍照留念。在時代廣場南側的運動場上，由於接連不斷的降雪，原本寂寥的運動場變身碩大的滑雪場，吸引周邊居民紛紛前來遊玩。人們或三五成群、或父子同樂，休閒的人們不顧天氣寒冷，紛紛選擇適合自己的滑雪工具，在旁邊熱心人士的指點下慢慢向前滑去，儘管不時有人摔倒，但很快翻身繼續向前滑。孩子們也不甘示弱，在家長們的帶領下，從剛開始的躍躍欲試，到後來的揮灑自如，運動場上傳來陣陣歡笑聲，人們用別樣方式，盡情享受大自然的“饋贈”。
在公園、在商戶門前，在居民院中，人們早早掃起地上裡的積雪，孩子們在一旁不停地奔忙著，幫著大人運雪、堆雪，經過眾人的精心梳扮，“雪人”變得栩栩如生，孩子們高興地站在“雪人”面前，用快門留下這溫馨的一幕。
更多的人利用難得週末時光，或三五好友相聚，或與家人相伴，溫一壺老酒，斟一杯好茶，圍坐在紅彤彤的火爐旁，靜看雪花飄落窗欞，傾訴別後衷腸，分享成功的喜悅；彈一首動聽的歌謠，讀一本心儀已久的美文，讓歲月在不經意間流走,任思緒伴著歌聲飄向遠方……
豬
年
話
豬
在現代漢語詞典裡有關豬的成浯，有許多，諸如“牧豬奴戲”“豬朋狗友”“豬突豬勇”“豬狗不如”等等，這些沒有一個是讚美豬的，都是貶義詞。
在現代人們的印象裡，對豬的認識大多來自《西遊記》。人們受《西遊記》裡豬八戒的影響，認為豬是好吃懶做，貪婪自私，愚蠢好色的象徵。可是人們卻忽略了一個問題，豬八戒也曾經是天界中玉皇大帝跟前的紅人之一天蓬大元帥呢！即使在去西天取經的路上，什麼髒活累活苦活都少不了豬八戒。
那麼，豬真的是很愚蠢嗎？
從生物遺傳學的角度來說，我們人類的遺傳基因(即DNA)與豬的遺傳基因的相似度達到95%以上。從生物進化論的角度看，豬是比我們人類先進化成的高級動物。從某種意義上說豬是我們人類的祖先也不為過。從現代生物科學角度看，有動物學家測試過，豬的智商也很高。由此看來，豬並不愚蠢。
並且，在中國曆代，豬被視為“六畜之首”，是諸事順利，諸事如意，諸事大吉的標誌，更是豐收與福氣的象徵，是吉祥與財富的象徵。
在農耕文明時代裡，有了“豕(小豬)才有了“家”。小家興旺，國家太平，是千百年來中國人最樸素最真切的願望。
豬外表憨厚老實，其實豬是大智若愚，敢於承受一切。無論在多骯髒的環境裡都能泰然自若，泰然處之。它沒有稜角，不露鋒芒，用溫和的態度對待平凡的生活，這不正象徵著許多“大隱隱於市”的智者，象徵著一種與世無爭、吉祥圓滿的人生態度嗎？
豬尚且如此，那我們人呢？
願天底下所有的人都能“豬事順利”、“豬事如意”。
1
正月初一：
上午：大型30人鼓陣 舞獅、踩高蹺、歡度春節（歌舞）
下午：旱船、舞龍、踩高蹺
下午2:30
舞獅民俗 劉巷社區藝術團
2
正月初二：
李清珍曲劇團 丁郎認父
下午2:30
文藝演出 農民藝術團
3
正月初三：
李清珍曲劇團 拉丁耙
下午2：30
曲劇 老來樂藝術團
4
正月初四：
老來樂藝術團
下午2：30
戲曲選段 百姓小舞臺
5
正月初五：
舞龍、舞獅、旱船 、鼓
下午2:30
戲曲選段 戲迷樂園
6
正月初六：
重陽曲劇團 回龍傳
下午2:30
文藝演出 快樂秧歌隊
7
正月初七：
重陽曲劇團 四郎探母
下午2:30
戲曲選段 中老年曲劇團
8
正月初八：
百姓小舞臺 陽春小雪
9
正月初九：
峽口曲劇團
10
正月初十：
峽口曲劇團
11
正月十一：
五里橋老幹部藝術團 十送紅軍 中國大舞臺等
12
正月十二：
文化館舞蹈隊（上下午） 西峽美（歌舞16個節目）
13
正月十三：
西坪民歌、米坪靠山紅 說書
14
正月十四：
桑坪獅子 （上午、下午）
15
正月十五：
上午：大型鼓陣、夜裡：舞獅、旱船
下午2:30
文藝演出 文化館合唱團
16
正月十六：上午
西峽小城高抬、 武術
下午2:30
文藝演出 文化館舞蹈隊
23
正月二十三：上午
丁河高抬
各大景區也採取了免門票、優惠政策和新玩法
傳統廟會
西峽縣第三屆民俗文化藝術節
西峽縣文化館舉行了豐富多彩的文藝活動
各鄉鎮街道組織了特色傳統文化活動
一年之計在於春。新春伊始萬象更新。春天是播種希望種子的季節，花紅柳綠醉春風，流連忘返西峽景。
（文章內容來自伏牛文學）
哇！這個假期太有意義太好玩了！
往期精彩閱讀推薦
【聚焦】大有可為！全省“民宿發展走進西峽“研討會在西峽勝利召開！
西峽旅遊要上榜，邀您點贊助威！評選最受歡迎旅遊品牌......
【喜訊】2018《中國國家旅遊》年度榜單 | 西峽獲"2018年度最佳全域旅遊目的地"!
溫馨提示：
外出遊玩，天氣早知道！
統籌策劃 | 張智勇
策劃指導 | 王金營
審核校對 | 謝靈芝
閱讀更多 西峽旅遊通 的文章
