成都大街小巷都能看到手工冰粉,用假酸漿籽搓製出的手工冰粉,氣泡均勻,也被稱為“會呼吸的冰粉”。
真正手工搓制的冰粉如果放上十多個小時,是會慢慢化水的。而用市場直接購買的冰粉粉兌則不會化水。
今天土豆擼冰小編並不只是要說說手工冰粉,在四川,很多街邊小攤上還有一個美味小吃也很受四川人的歡迎,那就是狼牙土豆。
早期的時候,這兩種美食都只能在一些街邊小攤或者流動三輪車上能吃到。隨著手工冰粉被大家以獨立成店的形式開起來,這幾年發展下來,日漸規模。
有這樣一家店,把手工冰粉、狼牙土豆結合起來。
![手工餈粑冰粉和狼牙土豆搭配,奇妙無窮](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
1、玫瑰戀人手工餈粑冰粉,濃濃的玫瑰香氣,讓人唇齒留香。
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2、時令水果手工冰粉,選用最少四種當季水果,一口下去,果香四溢。
3、情豆初開手工冰粉,清新檸檬配上相思紅豆,讓人憶起初戀的味道。
4、如痴如醉手工冰粉,米酒小湯圓,豐富的口感,回味無窮。
再來看看有哪些口味的土豆呢?
1、怪蜀黍狼牙土豆/鍋巴土豆,糖醋麻辣口味,是四川大眾最愛的口味,小編也種草。
2、泡大叔狼牙土豆/鍋巴土豆,獨創泡椒酸口味,讓人口味大開。
3、小蘿莉狼牙土豆/鍋巴土豆,糖醋味,適合老人、小孩子和不愛吃辣的朋友,多種口味,適合所有人群哦。
今天只介紹這幾款口味,還有很多口味,大家可以親自去品嚐的。
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