浙江省溫州市平陽縣龍安移民村村民過元宵節，“新家的元宵 故鄉的味道”元宵吃的少受冷落，當地傳統麵食拉麵大受歡迎。
龍安村，組建於1998年，為平陽縣第一大移民村、溫州市第二大移民村，村民都來自文成珊溪水利樞紐工程庫區的移民。
在昆陽安居樂業的龍安人並沒有忘記自己的故鄉，有幾百年歷史的文成拉麵手藝就像針線活一樣，仍然在龍安人中沿承相傳。
廣場上文成拉麵技藝展示點上，經過師傅們的一番和、攤、揉，切，白麵粉魔術般變成麵糰、麵餅、麵條。
然後，就只見1釐米寬的塊狀麵條在師傅手裡跳起了歡快的舞蹈，一根根銀線空中飛舞，依次經過四五位師傅的手指，最後落入沸騰的大鐵鍋。
撈上來再拌以肉末、香菇、蝦皮等佐料，味道香甜、爽滑帶勁。
一位老大爺帶著孫子吃拉麵，他高興地說：“拉麵是家鄉讓下田幹活的山民身子骨更結實的‘補品’，也是招待客人的最高禮遇。
四面八方的客人來品嚐我們的拉麵，讓我們村民很自豪！”當然除了拉麵，在新時代文明實踐站志願者也還燒製元宵湯圓供喜歡吃湯圓的朋友，但是移民村元宵節不吃元宵吃長面，成為當地一大地方特色。 來源：《周哥視角》記者周建仕 通訊員姜建廣
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