在很多人眼中,“助消化”是酸奶最重要的保健功能之一,因此吃撐了時也會首選酸奶。
事實上,酸奶有助促進胃腸蠕動和消化液的分泌,經常喝對於改善消化確實是有幫助的。
但不建議大家在吃撐了時再喝,因為酸奶本身是一種飽腹感很強的食物,吃撐了再喝酸奶反而會加重飽的感覺,並不利於消化。
而且,酸奶本身也含有一定熱量,吃撐了後再喝酸奶就等於額外攝入這些熱量,長期如此可能導致發胖。
因此,特別喜歡飯後喝酸奶的人應當注意適當減少食量,或者減少其他零食和水果,以取得能量供應平衡,保持體重穩定。
如果想要減肥,建議餐前半小時喝酸奶。這樣做可減輕飢餓感,能讓自己在吃飯時較為理智,選擇攝入更健康的食物,也不會吃過量,減少熱量攝入。
更有研究發現,餐前半個小時喝乳製品可讓餐後血糖更平穩,減少脂肪囤積。
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