這觀點認為“酸性食物”導致人體“變酸”,繼而增加患癌風險,但這從生物學上根本講不通。
由於腫瘤組織的代謝特點,它們所處的局部環境可能確實比正常人體要稍“酸”一點,但這是腫瘤發病的結果,而不是誘發腫瘤的原因。而且,人體內有強大的緩衝系統,吃食物也不會輕易改變血液pH值。
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2018-07-20 19:36:47 春雨全民健康
這觀點認為“酸性食物”導致人體“變酸”,繼而增加患癌風險,但這從生物學上根本講不通。
由於腫瘤組織的代謝特點,它們所處的局部環境可能確實比正常人體要稍“酸”一點,但這是腫瘤發病的結果,而不是誘發腫瘤的原因。而且,人體內有強大的緩衝系統,吃食物也不會輕易改變血液pH值。
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