潮汕：鸭母捻 和大多地区的汤圆不一样，这碗汤里还会有鹌鹑蛋、银耳、莲子、百合、白果，丰富程度先甩开其他单枪匹马的团子一截。撒一把冰糖煮一碗，是寒冬和酷暑都能让人无比期待的甜品。
厦门：满煎糕 一口咬到铜锣烧+黄金糕的神奇组合。外层的口感有点接近铜锣烧，烘得金黄喷香，中间是红糖花生碎，口感疏松像黄金糕，甜的味道也做得克制，很好吃。
江苏盐城：藕粉圆子 盐城的藕粉圆子很特别，白粉粉的圆子下锅后就会神奇地变成莹润的褐色。糯米粉和藕粉一起揉出来的皮子，是肉眼可见的Q弹。馅心也做得很精细，腌渍过的糖板油丁里糅进一些松籽，香甜细腻。
湖南：糖油粑粑 糖油粑粑常见的做法是蒸完后裹上红糖收汁，但如果用油去炸，更好吃得更残暴。外皮变成一层脆壳，吃起来像焦糖布丁顶上那一层脆片，下面的糯米却依旧细腻柔软，米香浓郁！
福建龙岩：芋子包 把小芋艿蒸熟捣碎后，和木薯粉一起做成外皮，蒸完后，外皮带一点莹润的半透明。内馅包进了猪肉、香菇、冬笋、虾仁和葱白，又咸又鲜，层次丰富，是咸党的争气代表！
浙江湖州：桐德茶糕 茶糕的皮很有辨识度，不是没有筋骨的软，仔细咂摸还能吃到最外面那一点点脆壳！茶糕跟汤圆很像，可以做成肉馅的也可以做成豆沙馅的，各有拥趸。
广东阳江：叶贴 来自阳江的小吃叶贴也有很多味道，比如咸口花生味：花生保留了碎碎的颗粒感，与外皮的软糯叶子的清香刚柔并济，吃完嘴巴里都是香气。绿豆馅则是清香的甜，口感粉糯糯的，像皮薄馅多的绿豆沙月饼。
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