瞄準腸道健康市場,英公司推出多款菊粉零食

現代飲食和生活方式的改變,人們膳食纖維普遍存在攝入不足的現象,以至於讓一些腸道微生物消失,進而引起許多慢性疾病的出現。也正因為如此,腸道健康市場這兩年的發展勢頭不可阻擋,其中比較受關注的就是益生菌和益生元膳食纖維了。

Eat Troo是英國一家初創品牌,其創始人表示由於人們越來越意識到纖維及其對腸道健康的重要性,他們也意識到市場和消費者是不斷在變化,因此將腸道健康作為公司未來發展的重點,所以推出了添加菊粉的腸道健康格蘭諾拉麥片,並將自己重新定位為腸道健康品牌。這種新成分使他們的產品如此受歡迎,以至於他們在第二年推出了純菊粉糖漿“Troo Spoon”。

瞄準腸道健康市場,英公司推出多款菊粉零食

預計該公司的格蘭諾拉麥片和菊粉糖漿的銷售額從19年開始將增加一倍以上。談及之所以將菊粉添加在麥片產品中,是因為收到部分有消化問題消費者的反饋,他們不知道如何服用菊粉,因此在格蘭諾拉麥片或糖漿中加入菊粉會更加方便消費者的攝入,同時滿足人們的健康需求。

格蘭諾拉麥片目前有多款風味系列,包括肉桂、生薑、橘子等,主要的配料有:無麩質燕麥、菊苣根纖維、向日葵籽、堅果、南瓜籽、亞麻籽、肉桂粉、生薑粉等,這些產品都是低糖、高纖維、無麩質。產品使用天然菊苣根纖維(菊粉)來增加甜味和添加纖維。當食用菊苣時,菊苣根纖維通過腸道進入大腸,大部分是完整的,作為益生元餵養有益的腸道細菌。

益生元和益生菌之間的分歧仍然存在,因此,消費者教育是Eat Troo的一個重要組成部分。有些人,尤其是老年人,已經意識到膳食纖維的重要性,但這更多的是與腸道運動有關,而不是與整體腸道健康有關。Troo Granola目前在英國的幾家商店和網上都可以買到,未來新的業務計劃在英國以外的地區擴張。


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