一個人的時候不知道吃什麼，炒飯是不錯的選擇，而今天這碗炒飯和平常的有點不一樣。
米飯用的是大米和糯米，配料是海苔、胡蘿蔔、芹菜，這樣炒出來的飯，吃起來別有一番風味。
雖然很清淡，但也不覺得寡淡，清爽不膩口，軟糯有嚼勁；步驟也簡單，快做起來吧！
食材
——
大米、糯米、海苔、胡蘿蔔、芹菜
[ 做法 ]
- STEP 1 -
大米、糯米淘洗乾淨，提前泡發煮熟
- STEP 2 -
胡蘿蔔切丁，芹菜切碎
- STEP 3 -
熱鍋起油，下入胡蘿蔔丁、芹菜碎一同煸炒
- STEP 4 -
加適量鹽、生抽調味
- STEP 5 -
放入煮好的米飯、糯米飯，炒勻
- STEP 6 -
最後放入海苔碎，翻勻即可
米飯和糯米飯的比例大概是2:1，如果覺得麻煩可以用剩米飯做，吃起來也不錯，但放了糯米口感更好些。
有了海苔的加入，不需要過多的調味料就可以很鮮美。海苔很容易受潮變粘連，所以不要提早太多準備，用之前快速撕碎。
米飯吸收了海苔的鮮香、蔬菜的清香，配著爽口的蔬菜粒，吃起來滿口生香。
一粥一飯，當思來之不易；
一飲一啄，飽蘸苦辣酸甜。
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