枸杞葉∶味苦、平、澀、無毒。補虛羸，益精髓。諺雲∶“去家千里勿食蘿摩、枸杞。”此則言強陽道，資陰氣速疾也。
蘿摩∶味甘、平。一名苦丸。無毒。其葉濃大，作藤，生摘之，有白汁出。人家多種，亦可生啖，亦可蒸煮食之。補益與枸杞葉同。
瓜子∶味甘、平、寒、無毒。令人光澤，好顏色，益氣，不飢，久服輕身耐老；又除胸滿心不樂；久食寒中。可作面脂。一名水芝，一名白瓜子，即冬瓜人也。八月採。
白冬瓜∶味甘、微寒、無毒。除少腹水脹，利小便、止消渴。
凡瓜味甘、寒、滑、無毒。去渴，多食令陰下癢溼生瘡，發黃膽。黃帝雲∶“九月勿食被霜瓜，向冬發寒熱及溫病。”初食時即令人慾吐也，食竟，心內作停水，不能自消，或為反胃。凡瓜入水沉者，食之得冷病，終身不瘥。
越瓜∶味甘、平、無毒。不可多食，益腸胃。
胡瓜∶味甘、寒、有毒。不可多食，動寒熱，多瘧病，積瘀血熱。
早青瓜∶味甘、寒、無毒。食之去熱煩。不可久食，令人多忘。
冬葵子∶味甘、寒、無毒。主五臟六腑寒熱羸瘦，破五淋，利小便；婦人乳難，血閉。久服堅骨，長肌肉，輕身延年。十二月採葉，甘、寒、滑、無毒。宜脾，久食利胃氣；其心傷人，百藥忌食心，心有毒。黃帝雲∶“霜葵陳者生食之，動五種流飲，飲盛則吐水。”凡葵菜和鯉魚 食之害人。四季之月土王時，勿食生葵菜，令人飲食不化，發宿病。
莧菜實∶味甘、寒、澀、無毒。主青盲，白HT 、明目；除邪氣；利大小便，去寒熱，殺蛔蟲。久服益氣力，不飢，輕身。一名馬莧，一名莫實，即馬齒莧菜也。治反花瘡。
小莧菜∶味甘、大寒、滑、無毒。可久食，益氣力，除熱。不可共鱉肉食，成鱉瘕；蕨菜亦成鱉瘕。
邪蒿∶味辛、溫、澀、無毒。主胸膈中臭惡氣，利腸胃。
苦菜∶味苦、大寒、滑、無毒。主五臟邪氣，厭谷胃癉，腸 ；大渴熱中；暴疾∶惡瘡。久食安心、益氣、聰察，少臥，輕身，耐老、耐飢寒。一名荼草，一名選，一名遊冬。冬不死。四月上旬採。
薺菜∶味甘、溫、澀、無毒。利肝氣，和中；殺諸毒。其子∶主明目、目痛，淚出。其根∶主目澀痛。
蕪菁及蘆菔菜∶味苦、冷、澀、無毒。利五臟，輕身益氣，宜久食。蕪菁子∶明目，九蒸暴，療黃膽，利小便。
久服神仙。根∶主消風熱毒腫。不可多食，令人氣脹。
菘菜∶味甘、溫、澀、無毒。久食通利腸胃，除胸中煩，解消渴。本是蔓菁也，種之江南即化為菘，亦如枳橘，所生土地隨變。
芥菜∶味辛、溫、無毒。歸鼻。除腎邪；大破咳逆，下氣；利九竅，明耳目，安中；久食溫中。又云∶寒中。其子；味辛，辛亦歸鼻，有毒。主喉痺，去一切風毒腫。黃帝雲∶“芥菜不可共兔肉食，成惡邪病”。
苜蓿∶味苦、平、澀、無毒。安中，利人四體，可久食。
荏子∶味辛、溫、無毒。主咳逆，下氣，溫中，補髓。其葉∶主調中，去臭氣。九月採，陰乾用之。油亦可作油衣。
蓼實∶味辛、溫、無毒。明目、溫中；解肌，耐風寒；下水氣面目浮腫，卻癰疽。其葉∶辛，歸舌。治大小腸邪氣；利中，益志。黃帝雲∶“蓼食過多有毒，發心痛。和生魚食之令人脫氣，陰核疼痛求死。婦人月事來，不用食蓼及蒜，喜為血淋、帶下。二月勿食蓼，傷人腎。”扁鵲雲∶“蓼，久食令人寒熱，損骨髓，殺丈夫陰氣，少精”。
蔥實∶味辛、溫、無毒。宜肺。辛，歸頭。明目，補中不足。其莖白∶平、滑、可作湯，主傷寒寒熱，骨肉碎痛。能出汗；治中風，面目浮腫，喉痺不通。安胎。殺桂。其青葉∶溫、辛、歸目。除肝中邪氣，安中，利五臟；益目精；發黃膽，殺百藥毒。其根鬚∶平。主傷寒頭痛。蔥中涕及生蔥汁∶平、滑。止尿血，解藜蘆及桂毒。黃帝雲∶食生蔥即啖蜜，變作下利。食燒蔥並啖蜜，擁氣而死。正月不得食生蔥，令人面上起遊風。
格蔥∶味辛、微溫、無毒。除瘴氣惡毒。久食益膽氣，強志。其子∶主洩精。
薤∶味苦、辛、溫、滑、無毒。宜心，辛歸骨。主金瘡瘡敗，能生肌肉。輕身不飢，耐老。
菜芝也。除寒熱，去水氣，溫中，散結氣；利產婦病患。諸瘡中風寒水腫，生搗敷之。KT 骨在咽不下者，食之則去。黃帝雲∶“薤不可共牛肉作羹食之，成瘕疾。韭亦然。十月、十一月、十二月、勿食生薤，令人多涕唾”。
韭∶味辛、酸、溫、澀、無毒。辛歸心，宜肝。可久食。安五臟，除胃中熱。不利病患，其心腹有固冷者食之必加劇。其子∶主夢洩精，尿色白，根∶煮汁以養髮。黃帝雲∶“霜韭凍不可生食，動宿飲，飲盛必吐水。五月勿食韭，損人滋味，令人乏氣力。二月、三月宜食韭，大益人心。”白 荷∶味辛、微溫、澀、無毒。主中蠱及瘧病。搗汁服，二合日二。生根∶主諸瘡。
菜∶味甘、苦、大寒、無毒。主時行壯熱，解風熱惡毒。
紫蘇∶味辛、微溫、無毒。下氣，除寒中。其子尤善。
雞蘇∶味辛、微溫、澀、無毒。主吐血、下氣。一名水蘇。
羅勒∶味苦、辛、溫、平、澀，無毒。消停水，散毒瓦斯。不可久食，澀榮衛諸氣。
蕪荑∶味辛、平、熱、滑，無毒。主五內邪氣，散皮膚骨節中淫淫溫行毒，去三蟲，能化宿食不消，逐寸白，散腹中溫溫喘息。一名無姑，一名。盛器物中甚闢水蛭，其氣甚臭，此即山榆子作之。凡榆葉∶味甘、平、滑，無毒。主小兒癇，小便不利，傷暑熱困悶，煮汁冷服。生榆白皮∶味甘、冷、無毒。利小便，破五淋。花∶主小兒頭瘡。
胡荽子∶味酸、平，無毒。消谷，能復食味。葉不可久食，令人多忘。華佗雲∶“胡荽菜，患胡臭人，患口氣臭， 齒人食之加劇；腹內患邪氣者彌不得食，食之發宿病，金瘡尤忌”。
海藻∶鹹、寒、滑、無毒。主癭瘤結氣，散頸下鞭核痛者，腸內上下雷鳴，下十二水腫，利小便，起男子陰氣。
昆布∶味鹹、寒、滑、無毒。下十二水腫，癭瘤結氣， 瘡，破積聚。
茼蒿∶味辛、平，無毒。安心氣，養脾胃。消痰飲。
白蒿∶味苦、辛、平，無毒。養五臟，補中益氣，長毛髮。久食不死，白兔食之仙。
吳葵∶一名蜀葵。味甘、微寒、滑、無毒。花∶定心氣；葉∶除客熱，利腸胃。不可久食，鈍人志性。若食之，被狗齧者，瘡永不瘥。
藿∶味鹹、寒、澀，無毒。宜腎，主大小便數，去煩熱。
香薷∶味辛、微溫。主霍亂，腹痛吐下；散水腫；煩心，去熱。
甜瓠∶味甘、平、滑，無毒。主消渴、惡瘡，鼻、口中肉爛痛。其葉∶味甘、平，主耐飢。扁鵲雲∶“患香港腳虛脹者，不得食之，其患永不除。”∶味甘、寒、滑，無毒。主消渴、熱痺。多食動痔病。
落葵∶味酸、寒、無毒。滑中、散熱實，悅澤人面。一名天葵，一名蘩露。
蘩蔞∶味酸、平、無毒。主積年惡瘡、痔不愈者。五月五日日中採之，即名滋草，一名雞腸草，幹之燒作焦灰用。扁鵲雲∶“丈夫患惡瘡，陰頭及莖作瘡膿爛，疼痛不可堪忍，久不瘥者，以灰一分，蚯蚓新出屎泥二分，以少水和研，緩如煎餅面，以泥瘡上，幹則易之。禁酒、面、五辛並熱食等。”黃帝雲∶“蘩蔞合 食之，發消渴病，令人多忘。”別有一種近水渠中溫溼處，冬生，其狀類胡荽，亦名雞腸菜，可以療痔病，一名天胡荽。
蕺∶味辛、微溫、有小毒。主蠼 尿瘡。多食令人氣喘，不利人腳，多食腳痛。
葫∶味辛、溫，有毒。辛歸五臟，散癱疽，治 瘡，除風邪，殺蠱毒瓦斯，獨子者最良。黃帝雲∶“生葫合青魚 食之，令人腹內生瘡，腸中腫，又成疝瘕。多食生葫，行房傷肝氣，令人面無色。四月、八月勿食葫，傷人神，損膽氣，令人喘悸，脅肋氣急，口味多爽。”小蒜∶味辛、溫，無毒。辛歸脾、腎。主霍亂，腹中不安，消谷，理胃氣，溫中，除邪痺毒瓦斯。五月五日採，曝幹。葉∶主心煩痛，解諸毒，小兒丹 。不可久食，損人心力。黃帝雲∶“食小蒜啖生魚，令人奪氣，陰核疼求死。三月勿食小蒜，傷人志性。”茗葉∶味苦鹹、酸、冷，無毒。可久食，令人有力，悅志，微動氣。黃帝雲∶“不可共韭食，令人身重”。
蕃荷葉∶味苦、辛、溫、無毒。可久食，卻腎氣，令人口氣香 。主辟邪毒，除勞弊。形瘦疲倦者不可久食，動消渴病。
蒼耳子∶味苦，甘、溫。葉∶味苦、辛，微寒、澀，有小毒。主風寒頭痛，風溼痺、四肢拘急攣痛；去惡肉死肌；膝痛、溪毒。久服益氣，耳目聰明、強志、輕身。一名胡 、一名地葵、一名 、一名常思。蜀人名羊負來，秦名蒼耳，魏人名只刺。黃帝雲∶“戴甲蒼耳，不可共豬肉食，害人；食甜粥，復以蒼耳甲下之，成走注，又患兩脅。
立秋後忌食之。”食茱萸∶味辛、苦、大溫、無毒。九月採，停陳久者良。其子閉口者有毒，不任用。止痛下氣，除咳逆，去五臟中寒冷，溫中，諸冷實不消。其生白皮∶主中惡，腹痛，止齒疼。其根細者∶去三蟲，寸白。黃帝雲∶“六月、七月勿食茱萸，傷神氣，令人起伏氣。”咽喉不通徹，賊風中人，口僻不能語者，取茱萸一升，去黑子及合口者，好豉三升，二物以清酒和煮四、五沸，取汁，冷，服半升，日三，得小汗瘥。蠆螫人，嚼茱萸封上止。
蜀椒∶味辛，大熱，有毒。主邪氣，溫中下氣，留飲宿食；能使痛者癢，癢者痛。久食令人乏氣，失明。主咳逆；逐皮膚中寒冷；去死肌∶溼痺痛；心下冷氣；除五臟六腑寒，百骨節中積冷，溫瘧；大風汗自出者，止下利，散風邪。合口者害人，其中黑子有小毒，下水。仲景雲∶“熬用之。”黃帝雲∶“十月勿食椒，損人心，傷血脈。”乾薑∶味辛、熱、無毒。主胸中滿，咳逆上氣，溫中；止漏血；出汗；逐風溼痺；腸 下利，寒冷腹痛，中惡，霍亂，脹滿，風邪諸毒，皮膚間結氣；止唾血。生者尤良。
生薑∶味辛、微溫、無毒。辛歸五臟，主傷寒頭痛，去淡下氣，通汗，除鼻中塞，咳逆上氣，止嘔吐，去胸膈上臭氣，通神明。黃帝雲∶“八月、九月匆食姜，傷人神，損壽。”胡居士雲∶“姜殺腹內長蟲，久服令人少志少智，傷心性。”堇葵∶味苦、平，無毒。久服除人心煩急，動痰冷，身重，多懈惰。
芸臺。味辛、寒、無毒。主腰腳痺。若舊患腰腳痛者，不可食，必加劇。又治油腫丹毒。益胡臭解禁之輩出五明經。其子主夢中洩精。與鬼交者。胡居士雲∶“世人呼為寒菜甚辣”。胡臭人食之，病加劇。隴西氐羌中多種食之。
竹筍。味甘、微寒、無毒。主消渴，利水道，益氣力，可久食，患冷人食之心痛。
野苣。味苦、平、無毒。久服輕身少睡。黃帝雲∶不可共蜜食之，作痔。白苣，味苦平，無毒，益筋力。黃帝雲∶不可共酪食，必作蟲。
茴香菜∶味苦，辛微、寒澀、無毒。主霍亂，闢熱除口氣。臭肉和水煮，下少許，即無臭氣。
故曰∶“茴香。”醬臭末中亦香。其子∶主蛇咬瘡久不瘥，搗傅之。又治九種 。
蕈菜，味苦、寒、無毒。主小兒火丹諸毒腫，去暴熱。
藍菜∶味甘、平、無毒。久食大益腎，填髓腦，利五臟，調六腑。胡居士雲∶“河東隴西羌胡多種食之，漢地鮮有。”其葉∶長大濃，煮食甘美，經冬不死，春亦有英。其花黃，生角結子。子∶甚治人多睡。
竹葉∶味苦、平、澀、無毒。主浸淫，疥瘙、疽痔、殺三蟲，女人陰蝕。扁鵲雲∶“煮汁與小兒冷服，治蛔蟲”。
芹菜∶味苦、酸、冷澀，無毒。益筋力，去伏熱。治五種黃病，生搗絞汁冷服一升，日二。
黃帝雲∶“五月五日勿食一切菜，發百病。凡一切菜，熟煮熱食時病瘥；後食一切肉並蒜，食竟行房，病發必死；時病瘥後未健，食生青菜者手足必青腫；時病瘥未健，食青菜竟行房，病更發必死。十月勿食被霜菜，令人面上無光澤，目澀痛，又瘧發心痛、腰疼、或致心瘧，發時手足十指爪皆青，困痿。”
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