生煎包是上海的一道地方特色美食，酥脆的底兒和軟嫩的皮兒中，包裹著鮮嫩的肉和滿滿的湯汁，搭配上一碗湯就是標配的上海早餐了~

而今天小編要跟大家分享的輔食，便是寶寶版、可以自己在家裡做的——快手生煎包

相較於成人版本，寶寶版本的生煎包去除了湯汁，毫無疑問是實實在在的生（生的）煎（出來的）包（子）了，這樣做的優勢是更快手，同時也更適合寶寶抓著吃~

下面就一起來學習下這款簡單快手的生煎包是怎麼做的吧~

快手生煎包

推薦月齡：1歲+

使用廚具：平底鍋

存儲方式：推薦一頓吃完~

食材表：

豬裡脊肉 / 適量小白菜 / 適量香菇 / 2朵胡蘿蔔 / 一小段中筋麵粉 / 100g水 / 50g橄欖油 / 適量蔥花 / 適量

詳細步驟看這裡

1、豬裡脊肉剁餡

2、小白菜和香菇焯水，剁碎，胡蘿蔔剁碎

3、將小白菜、香菇、胡蘿蔔、香菇和肉餡混合，再放點蔥花

4、加橄欖油，攪拌均勻，待用

非常囉嗦：大人或者大寶寶吃，可以加點鹽和醬油~

5、麵粉和水揉成光滑麵糰（如果家裡有餃子皮可省略此步）

6、搓成條，切成下面的小劑子

7、將小劑子擀成薄皮，包入餡料

8、收口捏緊，一秒鐘搞定一個

9、分別包好

10、平底鍋開中小火，刷少許油，放入包子

11、煎至底部金黃後，沿鍋邊倒入適量熱水（約包子三分之一處）

12、蓋鍋蓋，大火燜至水收幹

13、出鍋撒些黑芝麻就可以啦

14、一口一個

小貼士tips

1、豬肉屬於紅肉，可以起到補鐵的效果，大家也可以換成牛肉、鮮蝦、乾貝、魚肉等其他家裡有的食材哈~

2、推薦1歲上有一定咀嚼力的寶寶嘗試喲~

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關鍵字: 胡蘿蔔 快手 乾貝