禁止泔水餵豬，打擊私屠濫宰，專家：養殖行情發生兩大變化！
進入十一月後，生豬養殖行情發生了一些變化，隨著吉林公主嶺疫區解封，標誌著東北地區疫情開始緩解，豬價也連續回暖。目前，疫情肆虐的重點地區，在山西、湖南、貴州、雲南四省，近半個月以來，公佈的13起疫情中，有12起發生在以上四個地區。特別是山西，豬價掉到了和遼寧一個水平，養殖戶損失慘重。近期，國務院發佈通知全面禁止泔水餵豬，同時，由於目前生豬流通市場由調豬變為調肉，為預防生豬屠宰亂象，農業農村部發布通知，打擊私屠濫宰。對此，專家表示，養殖行情發生兩大變化，養殖戶要做好準備。
1、禁止泔水餵豬
近期，國務院發佈了《國務院辦公廳關於進一步做好非洲豬瘟防控工作的通知》，全面禁止泔水餵豬，衛生防疫部門將對養殖場進行檢查。關於泔水餵豬，一直以來爭議很大，很多中小養殖戶力挺，認為這麼多年以來，農村一直有泔水餵豬的傳統，不會構成疫病傳播。再說，現在豬飼料價格不斷上升，泔水餵豬是降低養殖成本的一種重要方式，散戶們也是不得已而為之。
但專家對此並不認可，認為禁止泔水餵豬勢在必行，養殖戶要及早轉變觀念。泔水經過長期放置，本身會產生很多致病物質，而且泔水中經常含有豬肉及豬肉製品。如果其中含有非洲豬瘟病毒的豬肉製品，沒有經過徹底高溫殺毒，很容易就會造成疫情傳染。而且，國外的防疫經驗已經證明，有將近一半非洲豬瘟疫情通過泔水餵養傳播。我國專家在內蒙古某養殖場的泔水中，也監測出了非洲豬瘟病毒核酸陽性，十分危險。由於目前疫情尚不明朗，全面禁止泔水餵豬政策可能要長期執行下去。
2、打擊私屠濫宰
目前，大部分省份的生豬跨省調運，受非洲豬瘟疫情影響，基本都已經停止。市場上的生豬跨省流通逐漸由調肉代替，不少人認為，屠宰行業和冷鏈運輸行業將迎來春天。很多養殖戶對冷鏈運輸豬肉十分擔憂，由於冷鏈運輸基本掌握在大屠企手中，很多散戶擔心在議價權上更加被動，畢竟冷鏈運輸成本更高，增加成本會不會轉移到自己頭上？
同時，很多養殖戶認為冷鏈運輸豬肉並不能避免疫情傳播，反而會讓一些死豬肉、走私豬肉容易渾水摸魚，造成疫情更大範圍傳播。因此，為做好非洲豬瘟疫情防控，農業農村部近期發佈通知，嚴厲打擊私屠濫宰，開展為期三個月的專項整治。
閱讀更多 養豬老獸醫 的文章
