中國的食品安全問題一直不是一個省心的事情，很多人都有這樣的誤區，自己之所以吃不到放心食品是因為自己錢太少，只要自己步入了富豪階層，願意花錢，那麼這肯定不是什麼問題。
但是慘痛的事實告訴我們，即便你年入百萬，即便你把孩子送到一年學費10萬+的貴族學校，他也逃不過問題食品的魔爪，這裡面的原因究竟出在什麼地方。
國際貴族學校黴變食品事件
這次的黴變食品事件，源自於上海的一家國際貴族學校，上海中芯國際小學，這是一個標準的貴族學校，我查了一下，學費大概每年消耗10萬大洋，不是年入百萬的家長根本負擔不起這麼貴的學費，扣掉房貸後還能拿出10萬當學費的家長真的很牛X了。
這次的黴變食品事件，其實是一個烏龍，家長們最初找上門的原因，是因為這家貴族學校收費達24元的所謂營養午餐，只提供二個速凍包子，可憐的一點菜和一盒牛奶。
隨便去什麼學校吃飯，24塊錢都可以吃到很豪華的午餐了，哪怕去肯德基吃都可以，現在這所謂的貴族學校就提供了這種伙食待遇？
家長們憤怒了，找到校長要說理，要求更換午餐的供應商，校長很傲慢的回答：“你沒做過領導吧？我都說過了會監督，你還要怎麼樣”。
於是家長們炸了，要求檢查後廚，但是很奇葩的是，校長和供應商進行商量之後同意了這個要求，居然同意了！我這裡嚴重懷疑這些所謂的領導以前從來沒進過廚房，否則他們打死都不會同意的，因為家長們很快就在後廚裡發現了這些東西。
發黴到這種程度，還打算做菜給孩子們吃的黴變番茄。
處處是黴點，依然是打算拿來做菜的洋蔥。
還有顯示生產日期為10月20日的各種食材，要知道家長們是在10月19日突擊檢查後廚的，10月20日生產的食材是什麼鬼。
家長們氣瘋了，氣憤的程度可以參見這個朋友圈截圖。
我們經常告誡自家的孩子，學校食堂的東西最健康，少吃外面飯店的東西，沒想到我們遇到的是這種學校食堂。更過分的是，這家國際學校採用的是國際大牌食品供應商，英國團餐巨頭康帕斯旗下子公司怡樂食！
在國際上，康帕斯集團的食物就代表著放心、可靠、貴族、特供等一系列含義，沒想到來了中國之後，落地就變質了，收著特供食品的錢，卻賣著連街頭小吃都不如的黴變食品。
更可怕的是，由於康帕斯集團太有名了，上海、甚至北京很多著名貴族學校都是康帕斯集團供應的食品，根據目前的新聞媒體爆料，僅上海，至少有中芯國際，耀中、包校、美國協和、德威等學校採用康帕斯為食物供應商，醜聞爆發後，這些學校的食堂負責人開始緊急處理後廚。
還有8月21號的麵包一直留到10月份沒吃的。。。
這些家長們以為自己摸到了上流社會的門檻，年入百萬，願意花錢給孩子上中國最頂級的學校，就能讓自己的後代享受到高質量分服務，沒想到，中國社會用另外一種方式，來實現人人平等，如果不是這次偶然和意外，恐怕這些孩子會在嘔吐和腹瀉中度過自己的學校生涯，或者直到他們的腸胃開始徹底適應這些黴變食物才算結束。
這件事情，上海有關部門已經開始介入調查，並嚴肅處理相關責任人，我們等著看結果就可以了，今天我們討論的主要是，為什麼這類事件層出不窮。
如何徹底根除這類問題
中國的食品問題很多，學校問題也很多，甚至某種顏色到現在都是個敏感詞，帶有這個詞彙文章都無法過審。很久以來，類似的問題都是頭疼醫頭，腳疼醫腳，發現一起“嚴肅查處”一起，然後屢禁不絕。
首先，康帕斯旗下的怡樂食之所以敢這麼幹，完全是因為違法成本太低，罰款的損失和違法所得相比微不足道，也不存在被趕出中國食品流通領域的危機，過幾年風頭過了，又是一條好漢。
正是因為被抓現行概率太低，抓到之後的處罰也不嚴，所以這些公司如此肆無忌憚，解決辦法很簡單，大幅度提升處罰力度，直接罰到傾家蕩產。
那麼，這是第一條解決思路，也是最簡單粗暴的一個思路，這是參考美國的懲罰性賠償制度來制定的，比如這一次，如果給每個家長賠償100萬人民幣，按1000個人算也要賠償十億人民幣，一下子就給弄破產了，以儆效尤看下次誰還敢。
但是實際上，這個思路在中國行不通，因為中國目前還沒有懲罰性賠償制度，都是按損失進行賠償，車禍撞成殘廢也才賠償幾十萬醫藥費而已，吃個黴變食品算什麼，又沒吃死人，最多賠償你幾百塊錢去打個點滴嘍。
那麼既然懲罰性賠償無法推行，還有沒有什麼其他辦法可以解決呢，其實也有。這個辦法，首先我們需要分析一下這些學校屢屢出問題的根源。
在我看來，當法律法規存在盲點懲處不到位的時候，市場經濟其實是能解決一切的，如果中芯國際或者某園出事之後，以後都門可羅雀無人報名，最終不得不破產關門，那麼即便是法律沒有任何懲處，他們也會狠抓質量，不敢造次。
那為什麼現在的私立學校爆出巨大丑聞之後依然生意興隆呢，學生絡繹不絕，其根本原因就在於中國的學校嚴重不足，供不應求，很多家長為了找學校上都要到處求爺爺告奶奶，哪裡還有挑剔的餘地。
看到這裡你可能有點疑惑，不是說中國新生兒數量一路下跌嗎，十年前那麼多新生兒，學校都夠用，現在新生兒變那麼少了，怎麼學校反而不夠了？
之所以會產生這種現象，是因為在入學人數急劇減少的這些年，很多地方學校也在大幅度的裁撤、合併，教育局的思路很簡單，既然沒什麼人上學了，這片區域還留這麼多學校幹嘛，關掉幾個有問題嗎？
關掉多餘的學校當然沒問題，這些教育總投入成本最低，由於公立學校的數量是可以人工調控的，所以這麼多年來，無論入學人數是增是減，教育資源的供應都是維持在總體供需平衡上，而優質教育資源的供應，永遠是供不應求。
在公立學校不斷被裁撤的同時，私立學校的進入卻設置了大量的行政門檻，需要的審批流程非常繁瑣，成立一個工廠很難，但是成立一個私立學校卻難上加難。高門檻導致資本很難進入，能開學校光有錢是不行的，還得打通那密密麻麻的關係，所以都知道開學校賺錢，但是學校的數量和規模卻始終上不去。
在市場經濟裡，不會存在賺錢窪地，任何一片藍海出現，瞬間就會被狂湧而入的資本給殺成紅海，私立學校教育領域這麼多年都沒變成紅海，很明顯，有某種力量阻礙了資本的湧入。
如果到處都是幼兒園，某園爆出醜聞後，還用得著政府出面懲罰嗎？我上哪個學校不是上，還犯得著去你家的幼兒園啊。如果到處都是私立中小學，我上誰家不是上，你家拿黴變食品喂孩子，哪怕政府不罰你，你也等著關門破產吧。
但是實際情況是，這些學校壓根不怕沒人來，出個道歉聲明表示自己痛改前非，以後一定嚴加管理，這事就算過了，既往不咎。家長們也沒辦法，學校基數太少，別說好學校了，差學校都不那麼好上，你有什麼辦法呢，整體的學校供應就那麼多，沒得選。
富裕的學校，在教育局看來是一種浪費，但是這就是市場經濟的特徵，富裕的供應其實並不是浪費。例如中國家電領域的產能，早就足夠中國人用了，但是依然有源源不斷的資本新建工廠，整體的產能始終的富裕狀態，每年都有小工廠破產，也有小工廠新成立，正是因為如此強大的市場競爭壓力，才讓中國人享受到了物美價廉大彩電，十年前賣一萬的大彩電，現在2000都沒人要。
如果不是因為彩電產能始終都富裕了一部分，市場經濟哪裡能發揮的出他優勝劣汰的能力，中國的教育產能別說富裕，始終是供不應求的，濫竽充數的學校在裡面無法被淘汰，也是理所當然的。
大幅簡化學校的審批手續，取消行政門檻的尋租，讓一部分學校因為生源不足自行破產，這樣我們才能享受到真正優質的教育。
號稱不盈利的教育產業，其實幹著最盈利的事情，號稱為了盈利而開的家電工廠，卻成了公僕產業，這裡面的詭異和奇葩之處，就是市場經濟的奧妙了。。。
大力推動教育產業化，不是說要減弱公立學校的教育投入，而是在保持公立教育投入的基礎上，大力引進私有資本，大幅度擴大教育產能供應才是產業化的核心，它的核心精髓是通過教育產業化得到充沛的產能供應，然後通過市場競爭來優勝劣汰。不斷的減少公立教育投入，那不叫教育產業化，應該叫教育甩鍋化。
所以，在如今的中華大地上，不管你年入10萬還是年入100萬，你的孩子都很難找到一個放心靠譜的學校。
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