这次的晚餐在世贸双子塔的39楼，这是厦门的新地标，包间的环境很赞，可以远眺鼓浪屿，俯瞰演武大桥。
这次的晚宴规格不错哦，不少厦门特色好料，听说餐标人均要上千元。
前菜三拼，有厦门大排档经常会吃的海蜇头，猪颈肉特别赞。
姬松茸菜胆炖花胶，汤头鲜甜无比。
金沙焗小青龙，这些菜都是例份上的。
小青龙的肉整块挑下来，弹脆。
蒜蓉雪花牛柳，超级嫩，这个要打9.9分。
石榴球葱烧酿辽参，排盘也很讲究，海参很大。
传统的客家酿菜做法，里头包裹的肉泥很喜欢。
古法清蒸老虎斑，同桌开玩笑说，这是真正的鱼香肉丝，有鱼还有肉丝，这的搭配很不错。
闽南醋肉拼海蛎煎，这个醋肉太酥脆了，微酥微酸，珠蚝海蛎，都是我的菜。
橄榄油松茸炒鸡枞菌，这一道简直健康看得见，一下子吃精光。
闽南斗鲳鱼面线，小时候经常吃的味道又回来了。
最近经常吃到杏仁类的甜品，这个杏仁三碟的组合也是很棒的，杏仁果香脆，杏仁糊滑爽，还有个杏仁蛋挞，一口一个，赞！
今晚两款用酒都是马爹利， 醇厚清香把闽菜调出不同不一样的新味道。
也赶着过年了，酒店也是一派喜庆，大家也来顺手转个红红的喜庆图，祝大家新年好！
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