兒子特別愛吃街邊的烤腸，每次見著都要買。但自從我在家做過1次“豪華版烤腸”後，兒子說再也不買腸了，以後“烤腸”的活都交給老孃了~O(∩_∩)O~

【香煎牛肉腸】，顧名思義，它是用牛肉腸做的。簡單煎一煎，擠點醬料，撒點香香的花生碎，就讓兒子饞得口水直流。比起街邊的烤腸來說，除了少了一根籤子，味道一樣好，甚至更好。因為我用的牛肉腸是貨真價實的牛肉腸，用的油也是健康的玉米油，而且油量特別少。烹飪後色澤誘人，飽滿有彈性，吃起來外酥內嫩，香氣撲鼻，風味獨特。再添加些自己喜歡的佐料，吃起來就更過癮啦。由於它的做法簡單，所以用時也短，5分鐘就能搞定，堪稱又快又好的懶人小吃。

所以別再買街邊的烤腸了，學會我這個法子，在家也能做出營養健康的小吃~O(∩_∩)O~

香煎牛肉腸——肉腸新吃法，簡單煎一煎，就讓兒子饞得口水直流，5分鐘就能搞定

食材：牛肉腸4根，小蔥2顆，花生碎20g

輔料：玉米油5g，時蔬拌醬8g

做法：

1、備好食材：牛肉腸洗淨；小蔥擇去老葉，洗淨；備好醬料；我用的時蔬伴醬，拌肉拌菜都不錯，大家也可以選擇其他的醬料；

2、每根牛肉腸的兩面都劃幾刀；小蔥切碎；再備好花生碎（花生提前炒香，剝掉花生衣，用擀麵杖壓碎）；

3、不粘鍋放入少量油，燒熱；

4、將牛肉腸放入鍋中，用中小火煎幾分鐘；

5、5分鐘後，牛肉腸已經變色啦，可以關火了；

6、將牛肉腸裝進一個比較漂亮的盤子裡；

7、擠上時蔬伴醬；

8、再撒上花生碎；

9、最後撒上蔥花；

10、【香煎牛肉腸】做好啦。

小貼士：

1、調料可根據個人口味調整；

2、零落的美食生活（零落美食），美食專欄原創作者。關注我，我會與大家分享更多美食的簡單做法！如果您喜歡，請一定要轉發，您的轉發對我很重要！

親們愛吃香煎牛肉腸嗎？歡迎留言~O(∩_∩)O~~

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