食療調理體質,就看這張表格!最全食療法送給你!

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在日常生活中,常常有這樣例子,例如親朋好友歡聚一堂,圍坐在火鍋前,吃得不亦樂乎,可第二天,有人臉上就會出“痘痘”,還有的會岀現口腔潰瘍。其實,這些都是體質差異造成的。

中國人的體質目前主要分九種,除了健康的平和體質外,其他八種都屬於亞健康狀態。如陽虛質、陰虛質、氣虛質、痰溼質、溼熱質、氣鬱質、血淤質、特稟質。

如果想食療調理體質,就看這張表格!最全食療法送給你!

1、陽虛體質



<strong>表現

疲倦怕冷,四肢冰冷、唇色蒼白,少氣懶言,嗜睡乏力,男性遺精,女性白帶清稀,易腹瀉,排尿次數頻繁,尤其夜尿多,性慾衰退等。

<strong>養生茶

肉桂黃芪茶

肉桂3克,黃芪10克,炙甘草6克。肉桂補火助陽,散寒止痛,活血通經,孕婦禁服。炙甘草補脾和胃,益氣復脈。

<strong>養生菜

核桃蟲草燉老鴨湯

核桃30克、蟲草5克,栗子60克、老雄鴨一隻,黃酒、生薑、蔥白等調料適量。

<strong>養生粥

乾薑桂枝粥①

買乾薑、炙甘草各3克,桂枝10克,肉蓯蓉15克,核桃肉30克,粳米100克,洗乾淨後,加入適量水在火上煮,先大火,水燒開後,再用小火燉半個小時左右就可以了,每天吃一兩碗。

2、陰虛體質



<strong>表現

喜歡吃辣的,也經常上火、大便乾燥,小便赤黃,再加上面色暗淡無光,時而潮紅,時有烘熱感,口乾,喜歡喝冷飲、咽乾咽痛、心煩易怒、五心潮熱,而且容易失眠。

<strong>養生茶

枸杞桑葚茶

枸杞子15克,桑葚子15克,甘草6克。中醫常用枸杞子來治療肝腎陰虧、腰膝痠軟等病症。桑葚善滋陰養血、生津潤燥,適於肝腎陰血不足及津虧消渴,腸燥等症。甘草補脾益氣,止咳潤肺。

<strong>養生菜

枸杞瘦肉絲

枸杞子30克、瘦肉100克、竹筍30克、醬油酌量、植物油適量。④

<strong>養生粥

黃芪粥

黃芪30克、粳米30克、陳皮1克、紅糖1克。黃芪煎湯去渣,再加米,如常法煮粥,加入陳皮、紅糖,晨起空腹食用。

3、氣虛體質



<strong>表現 經常四肢發懶,怕冷,喜歡讓身上感覺溫暖。另外還有小便尿量大,大便偏稀,而且身體胖而發白,或者面色淡白。
<strong>養生茶

黃芪甘草茶

黃芪15克,甘草6克,紅景天10克。黃芪專補氣。紅景天有扶正固體、補氣養血、滋陰益肺的功效。

<strong>養生菜

黨參雞肉湯

8克黃芪,10克黨參,兩枚紅棗,100克雞肉,再加上25克瘦豬肉,3克龍眼肉。將這些材料放在砂鍋裡,加適量的水,微火燉湯,燉熟後喝湯。

<strong>養生粥

山藥薏米芡實粥

用幹懷山藥500克,然後把懷山藥、薏苡仁、芡實拿到加工糧食的地方請他們幫忙打成粉末。做好以後,每天取一或者兩調羹,放入小米,或者大米中,熬粥,每天喝一次,堅持一個月。

<strong>4、痰溼體質



<strong>表現

面部皮膚油脂較多,多汗且黏,有人同時有痰多,覺得微微的胸悶,甚至面色淡黃而黯,眼皮微浮,容易睏倦,口黏膩或甜,身重不爽,喜食肥甘甜黏,大便正常或不實,小便不多或微混。

<strong>養生茶

茯苓陳皮茶

茯苓10克,陳皮10克,胖大海10克,甘草3克。茯苓具有滲溼利水,健脾和胃,寧心安神的功效。陳皮善於燥溼化痰。胖大海清熱潤肺,利咽解毒,潤腸通便。

<strong>養生菜

綿茵陳瘦肉湯

綿茵陳5-10克,和瘦肉一起煲湯。

<strong>養生粥

菊花苡仁粥

枇杷葉9克,菊花6克,薏苡仁30克,大米50克。將枇杷葉和菊花放入鍋中,加水3碗煎至2碗,去渣取汁後,將其與薏苡仁、大米放入鍋中,加入適量水煮粥。

5、溼熱體質



<strong>表現

易長痘,面生痤瘡,還有容易口苦口乾,身重睏倦,體偏胖或蒼瘦,心煩懈怠,眼睛紅赤,大便燥結,或黏滯,小便短赤的現象。

<strong>養生茶

金銀花甘草茶

金銀花10克,大青葉12克,茵陳10克,甘草3克。金銀花茶味甘,性寒,清熱解毒、疏散風熱。大青葉清熱、解毒,治療溫病熱盛煩渴,流行性感冒。茵陳清溼熱,退黃疸。

<strong>養生菜

鮮桑葉燉豬腱

鮮桑葉5克、豬腱肉60克、蜜棗半粒、姜1片。

<strong>養生粥

赤小豆粥

赤小豆 50 克,粳米 50 克。先將赤小豆用溫水浸泡 2~3 小時,之後連水帶豆一起放入鍋 中熬煮,將爛時放入洗淨的粳米,煮為稀粥即可。

6、血瘀體質



<strong>表現

面色晦暗,皮膚粗糙呈褐色,色素沉著,或有紫斑,口唇黯淡,舌質青紫或有瘀點,脈細澀。經常月經不調及痛經,有冠心病和心絞痛多是血瘀體質。

<strong>養生茶

山楂紅花茶

紅花6克,山楂15克。紅花活血通經,散淤止痛,但孕婦慎用。山楂具有消積化滯、收斂止痢、活血化淤等功效。

<strong>養生菜

木瓜燉雪蛤

雪蛤膏(幹品)5克,木瓜1個(約200克),砂糖適量。將雪蛤膏用清水浸泡4-5小時,撈出洗淨,木瓜去皮洗淨切塊,一同放入鍋內,加清水約300克。慢火煮約30分鐘,加少許砂糖,即可食用。⑤

<strong>養生粥

肉桂山楂粥

肉桂4克,山楂30克,粳米50克,紅糖適量。先將肉桂水煎20分鐘,與山楂、粳米同時入鍋,煮成粥,加糖即可食用。每日1劑,趁熱服食(不食肉桂)。

7、氣鬱體質



<strong>表現經常生悶氣,吃完飯後常感到腹部脹氣,同時伴有面色發白,目光少神,氣短懶言,肢體容易疲乏,而且容易出汗,口淡,毛髮枯燥,甚至頭暈,健忘,大便也不成形。
<strong>養生茶

三花茶

綠梅花6克,玫瑰花6克,月季花6克。綠梅花用於治療鬱悶心煩,肝胃氣痛,梅核氣,瘰癧瘡毒。玫瑰花能行氣解鬱,和血,止痛。月季花的祛瘀、行氣、止痛作用明顯

<strong>養生菜

木耳玫瑰花燉兔肉/瘦肉

幹木耳5克(泡發後用),玫瑰花5朵,兔肉/瘦肉100克,薑片適量燉服。⑥

<strong>養生粥

香菜粥

可以取新鮮的香菜一把,洗淨後切碎。再將50克粳米淘洗乾淨放入鍋內加水煮粥,等到粥快熟時加入香菜,再改用小火煮一會就可以吃了。如果喜歡吃甜,也可以在粥里加入一些紅糖。②

8、特稟體質



<strong>表現

由於遺傳因素和先天因素所造成的特殊狀態的體質,主要包括過敏體質、遺傳病體質、胎傳體質等。

<strong>養生茶

烏梅黃芪茶

烏梅10克,徐長卿10克,黃芪10克。烏梅對血虛風燥所致的皮膚瘙癢、癮疹、頑癬等有很好的止癢作用。徐長卿具有祛風化溼,止痛止癢的功效。

<strong>養生菜

蜂蜜核桃肉

把蜂蜜澆到炒熟的核桃仁上,然後等冷卻,還可以再加上點芝麻。常喝蜂蜜可以遠離傷風、氣喘、瘙癢、咳嗽及乾眼等季節性過敏症狀。

<strong>養生粥

烏梅粥

取烏梅15克,黃芪20克,當歸12克。 將烏梅、黃芪、當歸洗淨,加水煮沸後改小火熬成濃汁。粳米洗淨煮粥,粥成時加入藥汁略煮即可。③


本文參考資料:①2016-01-03健康時報網《看看你是哪種體質?趕緊趁著冬天調體質!》②2014-02-18健康時報網《氣鬱喝碗香菜粥》③2017-08-06南京日報《過敏體質飲食宜清淡均衡》④2017-04-13人民網《陰虛體質的人吃什麼好?多吃燕窩枸杞子滋陰》⑤2016-07-18人民網《養生:女性血瘀體質易長痘 5款食療方助你“戰痘”》⑥2015-07-4南方日報《氣鬱體質養生法》等。


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