易武新秀——天門山古樹龍珠,小小一顆可顏可甜

易武新秀——天門山古樹龍珠,小小一顆可顏可甜

對老茶客來說,提起易武,大都對易武的“七村八寨”如數家珍,就連薄荷塘、桐箐河等易武新秀老茶客們也能侃侃而談,天門山之於易武,名氣更是如此。

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<strong>易武新秀天門山,高杆古樹魅力大

易武天門山古茶園位於易武鎮曼乃村馬叭(piǎ)上寨,海拔1400—1600米,與薄荷塘、彎弓、丁家寨、一扇磨處在同一山系,<strong>緊鄰老撾。從易武牌坊出來右轉,往江城方向行走約52公里,到朱石河檢查站再往右轉,走4—5公里,即到馬叭寨子。

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天門山古茶園,位於易武原始森林深處。以高杆古樹聞名,天門山古茶園雖然距離馬叭寨子看著近,實際上走著遠。兩者之間的距離使得茶農很少管理茶山,而天門山古茶樹為了和其他的植物爭奪養分和陽光,只能越長越高,最終形成了天門山高杆古茶樹的局面。

茶地和原始森林融為一體,和各種灌木共同生長,森林茂密,組成了一個完整的生態系統。所以天門山的古茶樹大多屬於<strong>荒野野生古樹

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老茶客都知道,古茶樹的成長離不開周邊的生態,各種灌木喬木與茶樹的共同生長,才能形成<strong>“山有多高,水有多深”的雨林現象,從而才能促成古樹茶豐富的口感。

天門山古茶林中森林茂密,茶樹周圍全是高大的灌木喬木,萬物自然生長,地下根系發達,營養豐富,茶樹充滿靈氣。並且通往茶地的山路異常崎嶇坎坷,平常甚少有人進入。這就為天門山的自然生長創造了良好的條件,有利於天門山豐富且<strong>山野氣韻

強的口感的形成。造就了獨樹一幟的天門山古樹茶的好滋味。

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<strong>品飲天門山,一喝見真知

初試易武天門山古樹頭春茶可發現,<strong>幹茶條索黝黑瘦長,細聞有略微<strong>木質香,開泡之後茶湯呈淡金色,像是上好的橄欖油,剔透潤澤。

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第一泡開始,湯水從舌尖開始發甜,像是一杯溫水中調入了一勺白糖,清新甘香,剛入口時會感到微微的澀味,然後是緩緩的回甘。

特別是這款茶泡到十泡之後,除了古樹特有的<strong>耐泡,更是凸顯出高杆茶明顯的<strong>糖甜回甘,哪怕倒一杯白水,飲之都是口齒如蜜。及至尾水,夾出幾片葉底揉搓,豐富的果膠質使得葉片之間黏連明顯,手指輕揉,滑彈柔韌,葉色青綠泛黃,透出宛如還生在枝頭的鮮嫩感。

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泡完久久,口鼻中鮮果木質味道縈繞不絕,甚至透著點春季鮮筍的味,不禁令人拍案叫絕。這樣的好茶,難怪這幾年一被發現茶葉價格就迎風直上了。

喝了天門山茶,真真切切感受到天門山古樹茶滋味後,便明白了為什麼天門山會成為易武茶區的後起之秀。其不僅帶有易武茶區獨特的香柔,而且也因自身得天獨厚的地理環境使自身茶質飽滿,內含物質極高,耐泡度強。

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<strong>好茶不易,且喝且珍惜

為了讓廣大茶友們喝上<strong>源頭古樹茶,我們普洱阿清團隊常年駐紮在雲南勐海,2018年我們跋山涉水去天門山收到了天門山古樹茶,並製成龍珠。

在去年深圳茶博會期間,以<strong>品鑑裝的形式和大家見面。天門山品鑑裝一經售出就受到了眾多茶友的好評。

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這款天門山龍珠,茶香清幽融於湯,口感柔滑細膩,層次感鮮明,茶氣足,入口有蜜香,回甘持久、水路細膩,完美的表現了易武<strong>香揚水柔的標誌性特徵。

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揉成龍珠售出,一次一顆,<strong>沖泡方便,免去了撬茶的困擾,一顆可以沖泡十幾次,讓人在喝好茶的同時也能品茶味,是真真正正的柔茶新秀。

易武新秀——天門山古樹龍珠,小小一顆可顏可甜

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好茶不易,特別是易武這種名山頭的好茶,是可遇不可求的。我們認為,隨著人們對普洱茶的關注,天門山古樹茶將會成為更多人的心心念唸的好茶。而其優良的品質也會促進其品飲價值和收藏價值都會不斷提高!


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