尖椒釀肉,口感微辣,無法抗拒的美食,教你一步一步做出來


準備食材:尖椒三個,肥肉200克

豬肉洗淨剁成肉泥,加入蔥薑蒜沫

加入生抽、醋、料酒、白糖,使勁攪拌

尖椒對半切開,去掉裡面的芯

將肉餡填入尖椒中

鍋中放適量的油,將尖椒放入鍋中,兩面煎香

將生抽澱粉與少量的水混合倒入鍋中

蓋上蓋子悶煮五分鐘,收汁

盛出上桌,一道美味就這樣做好了


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