在景德鎮，提到扒花也許會有些人不熟悉，但是提起張文月，一定不會有人不知道，他就是景德鎮著名“扒花大王”張文月。
作為現國家非物質文化遺產名錄，景德鎮手工制瓷技藝優秀傳承人，張文月出生於1941年，11歲當學徒。自小失聰，但扒花技術一流，所出的作品皆為高檔精品瓷器，多數被國家領導人作為國禮瓷送外賓，國內外博物館和收藏家爭相收藏，接待過胡錦濤、江澤民等黨和國家領導人及無數中外遊客。
六十多年來，張文月老人一直用自己的方式笨拙而堅定地守護著中華傳統文化。近幾日，燕子得來幾款老師2010年的作品，巧奪天工，匠心獨具，個個都是孤品。
何為扒花
扒花，又叫“粉彩軋道瓷”，在古籍中記載為“錦上添花”，是景德鎮四大傳統名瓷之一——粉彩瓷的製作工藝。
扒花瓷器誕生於乾隆時期，我們都知道，乾隆皇帝喜愛瓷器，收藏了各色各異的精品名瓷。而當時的扒花瓷器就是專供皇室貴族賞玩的珍貴工藝品，是名副其實的貴族寵兒。
扒花工藝繁縟複雜、顏色絢麗，粉彩與扒花工藝的結合更顯華麗。
這極其考驗匠人的技術水平和心態，因為此項工藝繁瑣而枯燥，要求藝人先在素白胎上薄薄的施上一層釉料，再在色料上用一種狀如繡花針的工具撥劃出細的鳳尾紋，最後再配以花鳥、山水等圖飾，共燒造四次。
除了扒花大王張文月，景德鎮還有一位扒花工藝老師，李勝。
李勝
李勝是景德鎮高級工藝美術師，1955年出生於景德鎮，系中國景德鎮美術學會高級會員，名瓷網陶瓷名家、江西省陶瓷工藝美術職業技術學院客座教授。
他的作品先後多次在比賽中屢獲大獎，成功在日本、美國等十多個國家舉辦個展，反向十分熱烈，得到海內外一致好評。
這件象耳扒花纏枝蓮賞瓶是李勝老師的特別創作。
獨特少見的器型，柔和溫潤的色彩，搭配扒花工藝，細膩勾勒，陰陽分明，更加凸顯立體感。純手繪纏枝蓮花，排列有序，精緻美觀，富有美好的寓意。
這種充滿浮雕感的瓷器，由於工藝複雜，製作成本高，故而價格昂貴不便銷售，市面上數量有限，精美獨特的更是少數，如若遇到，必定是您觀賞收藏的性價比藝術品。
如何辨別扒花瓷器？
首先，技藝精湛的匠師，往往走針自信，線條流暢、輕重有度，器型畫面上層次感分明。
其次，扒花雖繁複，卻有規律可循。優質的扒花，當雜而不亂、疏密有致，水路清晰。
滿足以上條件的瓷器，選擇它一定沒錯。
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