免费的农家野味,2只田鼠爆炒一碟菜,真香


小六早上捉回2只田鼠,现在要把它做道下酒好菜。先把田鼠用开水烫过后再烘烤,接着再将它清洗干净。

之后把田鼠的头、尾、爪清理干净,内脏也去掉。

另外这个脊髓我们也得把它去掉,否则会有一股骚味。

姜丝、辣椒和鼠肉一起爆炒,再放些米酒、胡椒粉、盐和酱油。

2只田鼠炒成一碟菜,闻着真香!

朋友们,开饭了,田鼠肉大家吃过吗?


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