現在的水果蔬菜都是有農藥殘留的，像蘋果什麼的可以去皮，但是像草莓這類的你根本沒辦法，如果只是簡單用清水浸泡，是不可能去除農藥殘留的。
下面我給大家說說四種最容易殘留農藥的四種水果。
第一：草莓
洗草莓時可用淘米水或者鹽水先浸泡一段時間，然後再用清水洗淨，另外清洗時還應注意儘量避免把草莓蒂摘掉，否則殘留的農藥會進入果肉內部，反而造成果實汙染，草莓性味涼味酸，具有潤肺生津，清熱涼血，健脾解酒等功效，然而草莓並非人人都可以吃，飲食專家認為腎功能不好的人就不宜多吃，因為草莓含草酸鈣較多，過多食用會加重患者病情。
第二：桃子
這也是農藥殘留最容易的水果，就算把皮削掉也不會有太大的改善，桃子裡含有菸鹼酸硫氨素帶和維他命a等，所以就多花一點錢買有機栽培的桃子來吃，如果有機栽培的實在太貴的話，就直接到當地的作物園和果農買，可以買到防腐劑，添加較少的桃子喔
第三：蘋果
一天一顆蘋果，醫生遠離我，雖然是這麼說，但是請記得要選擇有機栽培的蘋果才是最正確的，被確有汙染的蘋果，大多都是在表皮上有農藥殘留物，但是如果把皮削掉的話，蘋果的營養也流失了，努力清洗表皮的話，部分的農藥可以被洗掉，當然並不是全部沒有激戰的，蘋果保存容易可以大量購物，記得用報紙包好放在陰暗處保存吧
第四：梨
第這也是常見也常吃的水果，含有豐富的維他命A C K b2和b6和鈣鎂鉀同盟一千纖維紙，雖然也含有許多抗酸化物質，但美國有調查顯示在市面上流通的95%的西洋梨都有30%農藥殘留在其中，雖然把皮削掉就可以減少農藥對人體的影響，但是相對的也把營養成分給消掉了，去尋找有機栽培的西洋梨吧，要吃就吃完整的一個才是最理想的。
農藥對人體的危害是很大的，無論我們在吃水果還是蔬菜的時候一定要要清洗趕緊再吃。
以上四種水果最容易殘留農藥的四種，在吃的時候一定要仔細清洗哦。
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