河南陆浑冬捕开始:头鱼拍出21999元,千人岸边免费吃鱼宴


1月17日上午,洛阳第四届陆浑开渔节在嵩县陆浑湖畔启动。开幕式上举行了传统的“醒湖祭网”仪式后,捕捞队员前往陆浑湖中心,捞起了冬捕的第一网大鱼,约有3-5万斤重。随后,在码头上举行了头鱼拍卖和千人免费尝鱼宴的活动。

据捕捞队队长周智强介绍,早在70多天前,捕捞队员已经将多个巨网拦在湖中,队员们每天驾驶着小船,不断将鱼儿向水中心驱赶,最终渔网形成合围。

在大鱼被合围的水域中心,已经有捕捞队员提前到达,用渔网将湖中的鱼网住。随着“活鱼船”的到达,渔网与“活鱼船”船舱形成对接,大量的鱼被网兜至“活鱼船”船舱。

记者看到,今天收获的主要是花鲢鱼和白鲢鱼两个品种,里面个头最大的有30-40斤一条,小的约有3-5斤每条。在“活鱼船”返航途中,捕捞队员将小于5斤重的鱼统统捞出,并重新投放至陆浑湖中。

“活鱼船”还未靠岸,陆浑湖渔码头已经聚集了数千名热情群众,争相围观“头鱼”。“头鱼”被绑上红绸子,由两名少年挑向开幕式会场进行拍卖,而“活鱼船”上的大鱼被起重机吊至已在岸边等候的拉鱼罐车中,这种罐车有氧气相连,保证鱼在长途运输中的存活。

据嵩县一家鱼类企业负责人姚松强介绍,陆浑水库的大鱼最远运至东北等地,近了会运到郑州和驻马店,在销售地像10斤以上的花鲢鱼能卖到16-18元每斤。

而在陆浑湖岸边,一字排开的10余口大锅正在烹煮着新鲜的鱼货,据姚松强介绍,今天给大家提供了“剁椒鱼头”“炖鱼块”和鱼汤等几样美食,大约1500人份,现场群众都可以免费品尝。

姚松强还向记者介绍,现在陆浑鱼类已经衍生出了“全鱼宴”,还能做到1鱼18吃。记者了解到,相关企业围绕着陆浑鲜鱼开发出了鱼头礼盒、银鱼酱等多种新产品,美食爱好者足不出户就能通过网络买到这些优质生态产品。

随着拍卖现场一声铜锣响,“头鱼”最终以21999元的价格被当地人裴汉伟抢得。


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