徽州,單單這個名字,就能編織一串不醒的夢。這個夢,牽引著我,慢慢的探尋,尋詩、尋畫、尋一份淡淡的鄉愁。
於是,寒冬臘月,在黃山登頂看雪,在宏村靜夜安睡;煙花三月,在白嶽訪道,在西遞聽雨,在呈坎迷失;金秋時節,去往婺源,看篁嶺曬秋。
每一次走進,都是一次迴歸。而這一次,徽州的幻夢,牽引著我走進績溪龍川,在龍川村尋古,在龍脊背行走,用雙眼雙腳,走進龍川胡氏流傳千年的故事。
食在績溪 績溪是徽菜之鄉,來到績溪,當然要品嚐傳統徽菜。徽菜重油、重色、重火功,保持食物的原汁原味。徽菜館裡,點菜也很有特點,一盤盤菜的原料擺在眼面,看得清清楚楚。
在績溪的三天,在三個徽菜館吃了三頓徽菜,徽菜裡有名的胡氏一品鍋、臭鱖魚、毛豆腐、績溪蒸餃,各有特色。
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