每年的臘月初八是佛教的盛大節日，這天，家家戶戶都要吃臘八粥、醃臘八蒜。傳說佛教的創始者釋迦牟尼，他見眾生受生老病死等痛苦折磨，就捨棄王位，出家修道。經六年苦行，於臘月八日，在菩提樹下悟道成佛。在這六年苦行中，每日僅食一麻一米。後人不忘他所受的苦難，用香谷、果實等煮粥供佛，於每年臘月初八吃粥以做紀念。“臘八”就成了“佛祖成道紀念日”。並將臘八粥贈送給門徒及善男信女們，以後便在民間相沿成俗。
在晉中開發區（原榆次轄區）的南北六堡兩村，每年的臘八這天，他們不僅吃臘八粥還用自己特殊的方式，祭拜冰神，祈求驅雹祛災，風調雨順，後來又增加了吃冰可以平安增福、延年益壽、婚姻美滿、闔家幸福，早生貴子、一年不生病不肚子疼等內容。
北六堡村民柳師傅告訴黃河新聞網記者，背冰山是該村的一景，這個活動舉辦好多年，到目前為止，沒有一個人能說清真正起源，都是推測，已經無法考證起源。在他的記憶中，村子好像已經多年沒有遭受過冰雹的災害，據說，在張慶、使趙附近都有過或大或小的冰雹襲擊，但南北六堡兩村卻安然無恙，當地素有“冰雹猛如虎，不敢打六堡”的說法，冥冥中應該是冰神保護著大家。
淋冰
如往年一樣，今年村民按時籌備，黃河新聞網記者提前拍到冰山形成的過程。北六堡村在臘月初一開始淋冰，一直到初八淋成一座冰山，淋冰是個苦差事，淋冰的村民賈師傅告訴黃河新聞網記者，製作冰山時，首先得選好的椿樹枝綁紮在長板凳的腿上，再把2米多長的檁條順穿板凳，兩端懸架木架之上，板凳腿下垂，置放背陰處，然後由數人用小茶壺順板凳腿、樹枝往下徐徐淋水。淋冰要10點後開始一直到第二天5點，中間間隔時間可長可短，這個時間淋得才能掛住才更好看，真是“半夜三更受冷寒，七夜淋成一座山”。經過數天滴淋而成的冰山共有37根碗口粗細的冰柱，分前九（象徵風、雷、雨、電、雪、雹、霧、霜、露）、後十二（象徵十二個月），左右各七（象徵北斗七星）和四根旗杆（象徵春、夏、秋、冬四季），此為“淋冰山”。
柳師傅為孫女講述抬冰山的故事
初八這天，村民們5點就開始舉行翻冰山、掛松枝、披掛盔甲、請神、拜神、遊街、砸冰、送神等程序。
“翻冰山”時更需慎重，必須9人配合一致方能成功，否則碰壞冰山前功盡棄。先利用物體來回晃動的慣性將冰山翻至180度，同時有3人彎腰低首趁勢用脊背頂住冰山，再由其他6人分別抽架、上肩，將冰山抬到方桌上。冰山雖然放好，但頭重腳輕，必須在方桌的腿上捆系巨石，方能上下平衡而不易傾倒。“抬冰山”時，將方桌四腿與兩根長抬杆梆捆為一體，抬山的8人聽號聲同邁鴛鴦步，上下一齊顛動，緩緩而行。冰山底座恰似天然形成的蓮花寶座，兩側旗杆上彩旗飄揚，冰山上紅綠紙花相映成輝，彌勒佛像前擺滿供品。
早晨9點，在前有秧歌隊，後有鑼鼓隊的隊伍中，後生們抬起冰神在全村遊行，熱鬧的場面不亞於過新年。遊行結束，觀看的村民早就等候砸冰，記者發現，砸掉冰柱後，留下的就像佛家的蓮花臺，確實有其神奇之處。村民們說吃上一塊冰，一年不肚疼，吃上一塊冰一年不得病，更有趣的還有人唸叨吃上一塊冰來年抱個胖孫孫......大家紛紛吃上一塊冰，許下祝願，為自己家人祈福。
隆冬時節滴水成冰， 除冰山之外還會有鐵棍、背棍高蹺、旱船、大頭娃娃等隨行，組成了一支浩浩蕩蕩的民間文娛隊伍。
行進中的冰神
蓮花寶座顯現
吃冰
吃冰
吃冰
吃冰
吃冰
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