茄子是人們夏季經常食用的一種食材，價格便宜，營養價值又高。茄子富含維生素P、維生素C，能輔助增強血管彈性、抑制腫瘤細胞增殖。而你不知道的是，除了茄子本身，你扔掉的茄蒂竟有著非同尋常的隱藏功效。
人們平時處理茄子的時候，會把茄子蒂也切下來當廚餘垃圾扔掉。但你知道嗎，這個茄子蒂可是一個“神器”。
茄蒂和茄子一樣是寒涼性食物，對上火導致的口腔潰瘍有明顯的改善效果，將茄蒂燒存性（外部燒黑，內部焦黃且還能聞出原來的味道），研磨成粉末，塗抹在瘡口處即可。
茄蒂有一定的麻醉效果，將茄蒂烤乾，燒存性，研磨成粉，塗抹在痛牙部位，能輔助減輕緩解疼痛，消除牙齦出血。
茄蒂中維生素P的含量豐富，能增強細胞的粘著力，保護血管的彈性，能防止小血管的出血，把茄蒂燒存性，製成粉末狀，具有一定的止血效果。
茄子的營養價值大家都很清楚，其實茄子全身都可入藥，果實、茄蒂、茄把、根、花、葉、幼苗都具有止痛消腫、清熱、活血等功能。
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