自拍：你可认识的花？

此花的地下部分，是大众认可的，具有丰富营养价值的家常菜。猜到了吧，对了，就是马铃薯地上部分开的花，称其为马铃薯花。马铃薯因其栽培适应性广，营养丰富，现在已经被我国农业部作为主食产品产业进行开发。

马铃薯，是茄科，茄属。在植物名实图考称为阳芋；通称为洋芋；东北通称为土豆；广东称为荷兰署；河北称为山药蛋；华北通称为山药豆；山东称为地蛋。所以，是我国各地均有种植，花就应该被众所周知了。