俗話說：冬吃蘿蔔夏吃薑。現代研究認為，白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。本草綱目稱之為“蔬中最有利者”。口味甘甜軟嫩，而且還便宜才8毛錢一斤，家門口的超市或者菜市場都能買到，這樣好吃又有好處的食物當然要讓寶寶吃啦！寧可不吃肉也要吃這素菜哦～
今天小果媽媽帶來3道用白蘿蔔製作的美味輔食，爸爸媽媽們別錯過呀！收藏做。
白蘿蔔雪梨米粥
蘿蔔和梨同樣具有潤肺止咳的功效，二者一起煮，還能夠緩解咳嗽，如果不是肺炎引起的咳嗽，感冒好了之後，“清理戰場”的咳嗽現象，就很適合用這個粥哦。
適合月齡：
9個月以上
食材：
白藜麥5克、小米10克、寶寶粥米10克、熟蛋黃1個、白蘿蔔20克、梨子1個
製作方法：
1、將藜麥用清水浸泡，大米和小米淘洗乾淨。
2、把三種米放入鍋中，加入適量清水，熬煮成粥底。
3、大火煮開後轉小火，慢煮成米粥熟透。
4、把白蘿蔔切絲。
5、等粥煮好後，把白蘿蔔絲加入粥中，稍微煮一會，把白蘿蔔煮熟。
6、等粥熟透後，再處理梨子，把梨子切小塊。
7、把梨塊放入粥裡，稍微煮一會。
8、如果這道粥不是食療的時候食用，可以額外加入一顆蛋黃，補充蛋白質。
9、把蛋黃碾碎和粥一起混合均勻即可。
山藥羊肉丸子湯
羊肉搭配白蘿蔔一起吃，不僅不上火，而且化痰解膩，營養也非常互補，多吃點羊肉還能驅寒。
適合月齡：
10個月以上
食材：
白蘿蔔40克、羊肉40克、玉米澱粉5克、山藥30克、薑末適量、雞蛋1個、蔥花適量
製作方法：
1、將白蘿蔔切成細絲，用開水焯一下，去除白蘿蔔的異味。
2、羊肉切小塊，放入攪拌機中，打成細膩的肉泥，攪好的肉餡放入大碗中。
3、把山藥去皮，切成小片。
4、把雞蛋的蛋黃和蛋清分離。
5、把蛋黃和山藥一起放入攪拌機中，打成細膩的山藥糊。
6、把山藥糊加入肉泥中，接著加入玉米澱粉和蔥花、薑末。
7、把所有食材攪拌均勻，攪打上勁。
8、用小勺來回顛倒，把肉泥團成小球。
9、另外燒開一鍋水，倒入白蘿蔔絲，下入丸子，多煮一會，等白蘿蔔變透明，丸子熟透，香味飄出就可以出鍋啦。
蘿蔔絲魚餅
魚肉營養豐富，搭配胡蘿蔔和南瓜做成的小餅，口感軟嫩，寶寶一口一口可停不下來呢！
適合月齡：
11個月以上
食材：
小白菜10克、熟南瓜20克、白蘿蔔20克、中筋麵粉20克、草魚魚腹肉150克（淨魚肉100克）
製作方法：
1、白蘿蔔去皮後，用擦絲擦成細絲。
2、起鍋燒水，水開後放入白蘿蔔絲，焯水2分鐘。
3、重新起一鍋水，放入小白菜和白蘿蔔絲再次焯水，再撈出瀝乾水分。
4、小白菜菜梗斜切，菜葉切絲。
5、草魚去皮、去刺、去掉紅肉。
6、處理好的魚肉倒入攪拌機中，打成魚蓉。
7、魚蓉中依此倒入白蘿蔔絲、小白菜菜葉梗、熟南瓜和中筋麵粉。
8、用勺子攪拌均勻。
9、平底鍋刷油，倒入麵糊，，煎至底部凝固後翻面，繼續煎至熟透。
10、煎好的蘿蔔絲，切成合適的大小即可讓寶寶吃啦。
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