小時候的家常菜,家長都說是殺菌的


鴨蛋調成蛋液,放點料酒調和下,去下腥味大蒜切成段

放油先攤鴨蛋

然後把蛋餅切成小塊先盛出來

然後再放油炒大蒜

放切好的鴨蛋

翻炒放點鹽還有水,煮一下

一份殺菌菜就做好了


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