“參考月齡：10個月以上 直接用米粥做，無油無糖，細膩軟糯，寶寶抓握很方便。 沒什麼技術含量，也不需要特殊的工具，很是方便呢。趕快給寶寶來一盤吧！” 我給寶寶做的輔食都拍成了視頻，收錄在了我的公眾號《寶寶輔食達人》裡，包括主食、湯羹、烘焙、食療等，關注我，不再為寶寶吃啥發愁啦！
By 寶寶輔食達人原創 【豆果美食官方認證達人】
用料
- 麵粉 50克
- 四色小米粥 60克
- 蘋果 50克
- 雞蛋 1個
做法步驟
1、參考月齡：10個月以上，對食材不過敏的寶寶 食材準備：麵粉50克、四色小米粥60克、蘋果50克、雞蛋1個 輔料：植物油 操作時間：15分鐘 難度分析：初級
2、蘋果洗淨，削去外皮。
3、切成細碎的小丁。 *蘋果丁要根據寶寶咀嚼能力去調整性狀。咀嚼能力比較強的話也可以直接用切成絲哦。
4、切好的蘋果丁，加入四色小米粥中。
5、繼續加入普通麵粉。 *普通麵粉就是中筋麵粉，這裡也可以用低筋麵粉來代替，但儘量不用要高筋麵粉，以免筋度過高口感過硬。
6、打入1顆雞蛋。
7、用筷子將所有材料，攪拌均勻。 *這一步要將麵粉充分攪拌開，避免成坨，影響口感。 *我用的米粥本身比較稠，姐妹們要根據實際情況去調整面粉的用量，只要確保最後調好的麵糊狀態如圖上這樣，稠稠的不易滑落就對啦~
8、起鍋開小火，刷一層薄薄的食用油。舀入麵糊，整理成餅狀。 *一定要用小火來煎。如果火大了，小餅容易變焦。
9、一個一個攤成均勻的小圓餅，小火慢煎，先煎至一面定型。 *麵糊逐漸凝固後，可以用鏟子輕輕推動一下，如果很容易推動就證明已經煎定型了，就可以翻面了。
10、翻面，再煎2分鐘，直至兩面都凝固成型。
11、金燦燦的小米蘋果餅做好啦！軟軟的，簡直是寶寶的最愛。
小貼士
君君小提示： *還帶點香甜，果香味十足，即使沒有調味也能讓寶寶食慾大開！ *可以讓寶寶洗乾淨小手，自己抓著吃，鍛鍊手部的精細動作太合適啦。 輔食製作和餵養問題都可以私我哦：shipu881需要的話可以私聊我進輔食群
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