小知識
痛風，是由於長期體內嘌呤代謝異常，導致血液中尿酸濃度增高，尿酸鹽沉積於關節中，從而導致關節局部炎症，引發紅腫熱痛等臨床症狀，嚴重者還可導致關節畸形致殘，甚至威脅生命。因此，有痛風的人就應避免進食嘌呤含量高的食物，特別是痛風急性發作期。而螃蟹正是屬於高嘌呤食物的一種。
其實，除了螃蟹，豆製品、動物內臟、海鮮、啤酒等，痛風患者都不能沾。
痛風能“治癒”嗎？
痛風是風溼病領域中為數較少的發病機制較明確並有規範的治療方法的疾病，因此被一些醫生稱為“可治癒的疾病”。痛風是可能治癒的，治癒的標準就是控制尿酸在正常水平不再發展，正規的治療是可以避免關節損傷、殘疾、臟器功能出現障礙的。但這個很難做到。
很多痛風病人常是好了傷疤忘了疼，痛風發作時非常痛，即使風颳過來都能導致患者的疼痛，可是一吃藥控制急性發作以後就跟正常人沒兩樣，這時候患者就忘了，不再堅持規範的吃藥治療，直到尿酸又變得很高，遇到某種突發因素又犯病了，這樣反反覆覆導致關節損傷，導致腎功能損傷。且這些損害往往不可逆轉，因此，痛風又被認為是不可治癒的。
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