老林是土生土长的莆田人，他创办了林家大院 ，专门烹饪莆田地道美食！林家大院综合了莆田传统民居的建筑特色，将老莆田特有的气息与灵性在这里淋漓尽致地体现。飞檐泥瓦、雕花门窗、手绘壁画、古色古香的装修风格，站在门口就仿佛回到了“老莆田”。
大堂内皆是莆田的八仙桌，没有全隔开的大厅吃饭，仿佛是和家人在一起聚餐一样，热闹非凡。
在大厅的侧面，还有庭院式风格，幽静自然。现代和古典风情融入得恰到好处。
推开一扇门，清净雅致的包间就出现在眼前，在这里，眼观美景，细品菜肴，简直是人间天堂，怡然自得。
上到二楼，则是南洋风情。用屏风隔开两处包厢，从台灯到地砖皆有一股异域风情。
三楼有别于其他二层，宽敞的阳台，两旁种满清新的绿植，一边欣赏莆田的夜景，一边感受地道的莆仙美食。
黄瓜鱼
黄瓜鱼一般人都会吃清蒸的，但是你试过用砂锅吗？这样煮出来的鱼汤汁浓稠，味道浸透在鱼肉之中，又不失本身的细嫩鲜美。
鱿鱼
铁板鱿鱼、炒鱿鱼吃多了，来尝试下砂锅煲的鱿鱼吧，绝对是不一样的感受！鱿鱼容易煮熟，但是想要做的好吃就得需要真本事，看这咕噜咕噜的冒泡泡，馋了。
蛏
蛏味道鲜美，是不少人的心头好。这样做出来的蛏你吃过吗？真正的原滋原味，每一口都是蛏本身的味道，美极了~
乌鸡汤
枸杞乌鸡汤补血养颜，味道清甜，又不似其他肉汤油腻，反而很爽口，更是莆田人家的家常汤。
马鲛鱼
马鲛鱼体多脂肪，刺少肉多，细嫩洁白，糯软鲜爽，浑身肥满，这么大一只，想想它熟了的样子，就忍不住啊…
各地杂海
林家大院的每样食材都十分新鲜，现场加工制作，良心的美味担当。
老林用他近30年对莆田美食的坚守和用心，为你呈现来自莆田“家里”的味道。
地址：莆田市城港大道沟口村村口
新长征煎包
除了烹饪莆田地道美食，老林还创办了新长征煎包，并改良了这一莆田传统美食。新长征煎包的底部多了一层薄煎，较传统的煎包，在口感上更上一层楼。一口咬下面皮松而柔软，亦具弹性，另一面的薄煎脆脆的…大家自行想象那种感觉吧，真的超好吃的！
新长征煎包|安福5号店
新长征煎包 | 福建名小吃
莆田人对煎包的感情是抹不去的，这是从小烙印在记忆中的味道，是怀旧、是思乡、是多数人心中对莆田感情的是寄托。
每年年后，不少莆田人又要去外地打拼，故乡对长大后的他们来说只能是一个充满情思的地方，只能在假期回家住上小半月，面对离开后的不舍，有人干脆买上一百多个煎包带走，即使保存期和最佳试用期短，也不能阻止这一厢情怀！
新长征煎包是老林对传统煎包的改良创新，给煎包带来更佳的口感，这也是生意愈加红火的原因。
煎包物美价廉，但想要做好还是要用心。面皮如果太厚，馅料的鲜美则会因为这个不足而损失大部分口感，如果太薄，师傅手艺不过关的话，薄煎之后给煎包翻身很容易就破皮了。
手艺和经验是一大硬功，馅料的调味配料也要用心。新长征煎包用到的肉是南市场阿九土猪肉，纯手工打的肉馅在口感上更胜一筹，生肉+包菜、粉丝极大程度的保留了原汁原味。
除了材料好，煎包用的油也非常重要。精选鲁花一级花生油，健康看得见，吃起来更放心！
万事俱备就下锅煎了，在一阵云腾雾绕之中，看着它一点一点的变得金黄，是不是很期待它马上熟全了，在你面前碗里待着？
新长征煎包没那么油腻，总是忍不住多吃几个，佐上扁食汤或者是炖罐，又是美滋滋的一顿餐。
那些在外乡奔波劳碌的人们，始终惦记着这个滋味。在莆田奋斗的人们，在经过煎包店时总是忍不住买上几个。在煎包上体验的感动，莆田人都懂！
新长征煎包在哪
新长征煎包|商检1号店
新长征煎包|南门2号店
新长征煎包|中海国际3店
新长征煎包|安福5号店
新长征煎包|实验小学6号店
可上美团外卖购买
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