哈嘍大家好！我是美食吃貨用心~（越分享越快樂）有小可愛跟我反饋在家炒的青椒肉絲不好吃？那是你沒有把我好步驟額，差這一步，你就是大廚了。不喜歡的不好吃的我根本不會去做也根本就不想分享。每一篇分享無疑也是我愛吃的!包括這道青椒肉絲。
首先準備食材：辣椒4-5跟，瘦肉約200克，鹽，雞精，生抽， 老抽，味極鮮，料酒，澱粉
第一步：瘦肉切絲後， 加適量鹽，雞精，一匙生抽， 少許老抽，一匙味極鮮，兩匙料酒，少許澱粉抓拌均勻後醃製十五分鐘
第二步：青椒切絲後備用
第三步：.鍋裡倒油先炒肉絲，肉絲炒熟後盛出來備用（這一步非常重要，不要炒肉後直接倒入辣椒）
第四步：另起鍋炒青椒，加少許鹽、味極鮮和十三香，炒至軟榻後
第五步：倒入炒好的肉絲，翻炒均勻即刻出鍋，是不是特別簡單快捷呀，我告訴你哦~還特別好吃呢！
按照這種方法炒出來的肉絲非常嫩，跟米飯絕對是最好的搭配
喜歡的就動手讓家人也嚐嚐吧！
（顏值這麼高的你能否分享下，關注下小編呢~~收藏著有機會大展身手吧~愛你們呦！你們要是有喜歡或者想吃的菜都可以留言告訴我哦，我是不會辜負你辜負美食噠~）
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