青椒肉絲:在家炒的青椒肉絲不好吃?把握好這一步,你就是大廚了

哈嘍大家好!我是美食吃貨用心~(越分享越快樂)有小可愛跟我反饋在家炒的青椒肉絲不好吃?那是你沒有把我好步驟額,差這一步,你就是大廚了。不喜歡的不好吃的我根本不會去做也根本就不想分享。每一篇分享無疑也是我愛吃的!包括這道青椒肉絲。

首先準備食材:辣椒4-5跟,瘦肉約200克,鹽,雞精,生抽, 老抽,味極鮮,料酒,澱粉

青椒肉絲:在家炒的青椒肉絲不好吃?把握好這一步,你就是大廚了

第一步:瘦肉切絲後, 加適量鹽,雞精,一匙生抽, 少許老抽,一匙味極鮮,兩匙料酒,少許澱粉抓拌均勻後醃製十五分鐘

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第二步:青椒切絲後備用

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第三步:.鍋裡倒油先炒肉絲,肉絲炒熟後盛出來備用(這一步非常重要,不要炒肉後直接倒入辣椒)

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第四步:另起鍋炒青椒,加少許鹽、味極鮮和十三香,炒至軟榻後

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第五步:倒入炒好的肉絲,翻炒均勻即刻出鍋,是不是特別簡單快捷呀,我告訴你哦~還特別好吃呢!

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按照這種方法炒出來的肉絲非常嫩,跟米飯絕對是最好的搭配

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喜歡的就動手讓家人也嚐嚐吧!

(顏值這麼高的你能否分享下,關注下小編呢~~收藏著有機會大展身手吧~愛你們呦!你們要是有喜歡或者想吃的菜都可以留言告訴我哦,我是不會辜負你辜負美食噠~)


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