暢銷30年的燒味之神找到了！
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靠獲獎無數的金獎光皮豬打響名堂
更有30+年燒味經驗的南粵廚王坐鎮
問鼎全城燒豬界NO.2
（
它敢認第二都無人敢認第一）
就連本土至top的美食節目
《我愛返尋味》也聞香而來！
現在還有特價益街坊！
特價生蠔 2元/只！
特價沙蝦 8元/斤！
【備註】
*4人或以下每桌限點半打生蠔/半斤沙蝦
*5人或以上每桌限點1打生蠔/1斤沙蝦
事不宜遲，馬上進入吃貨時間
看看這間有廚王坐鎮的酒樓
究竟有咩甘把炮！
南粵廚王坐鎮，獲獎無數！
30年前，永興酒樓的老闆，從工場做起，開始自產自銷燒味，一直暢銷至今！而他
自創的光皮豬更是獲得金獎稱號！
有30+年經驗的陳師傅，獲得首屆南粵廚王稱號！還獲得過不少獎項和榮譽，稱他為“燒味之神”也不會過吧
首屆南粵廚王
獲獎無數
陳星輝師傅
這家其貌不揚的酒樓，以燒味為主打，已經有十多年曆史。單單是酒樓獨創的獲獎菜式更多不勝數~
永興酒樓還是佛山極少數的食品安全A級單位呢！環境乾淨衛生，食物還是大師級出品，怪不得可以俘虜那麼多人的歡心啦~
馬上跟住我的節奏
去感受一下廚王的味道吧！
三大鎮店之寶，無數人專程尋味
金獎爆款·醬香乳豬
醬香乳豬是廚王的拿手好菜，獲獎無數，一直被模仿，從未被超越！不少人特意開車都要來試試！
它的製作比傳統乳豬難，用的必須是專業屠宰場宰殺的新鮮乳豬，皮薄肉細，醃製後用炭爐進行燒製，過程中要把乳豬來回翻動！
▲不斷塗油
▼來回翻動
燒製到一定程度後，用剪刀幫乳豬“松骨”，讓皮下脂肪融化，香味滲透進肉裡，再塗上用十多種醬合成的混醬，繼續燒~
幫乳豬去氣泡
塗上秘製醬料
整個過程非常考師傅手勢，少一點心思都不行！燒製完畢後的乳豬，皮閃閃發亮、油光靚麗，單是觀感已經令人食慾大開！
→ 油光靚亮
乳豬皮薄鬆脆，肉酥味香，加上底層的威化餅一起吃能吸收乳豬的油膩，一吃就停不下來，太正了！
吃的時候不用蘸糖和海鮮醬，因為烤制時候放的醬，已經與乳豬融為一體，每一啖都是顛覆味蕾！
鮑羅萬有
一盤鮑羅萬有就集齊鮑魚，海參，蹄筋，花膠，魚腐，樣樣都是上等貨色，一次滿足N個願望！
鮑魚既緊實彈牙，又吸收了醬汁的濃郁鮮味。咬下去，一種勾人魂魄的鮑魚香味一湧而出！
海參，蹄筋，花膠，魚腐同樣好入味，每一樣都讓人瘋狂打call，以後可以豪氣說句“鮑參翅肚，我請客
！”
千年老桑格湯
這裡除了乳豬出名之外，千年老桑格湯同樣名氣響噹噹，佛山很少地方有這個湯飲！還有不少華僑專程回來喝這個湯！
→ 湯料
每一煲湯都用600年老桑格頭去煲，最少熬製3個小時，祛溼去骨火，很多食客試過都說效果很好！
煲出來的湯呈金黃色，一睇就知
用料好足，吃醬香乳豬後來一碗，不怕熱氣啦！小編都趁機飲翻幾碗~
各種特色菜，包你一試難忘！
炭燒羊排
烤羊排金黃的表皮和豐滿的肉質，勾人的魅力可不能小看！一上桌就讓食肉獸欣喜若狂~
羊排外焦裡嫩，皮烤得又脆又香，油脂的精華滲進肉裡 ，香飄四溢，再蘸上孜然粉，每一口都好勾魂！
冰鎮留翼飛
/ 7元/只 /
喜歡啃骨的朋友一定會愛上這份掌翼，整隻冰鎮可以保留掌亦的鮮味 ，鎖住精華！
每一次撕扯，都是一個字：爽！掌翼肉質很有彈性，經過醃製連骨都入味，吃完肉吮一下骨髓，無得彈！
法式焗栗子南瓜
/ 38元/例 /
南瓜包裹上一層香香糯糯的和味醬，這道菜絕對是女士們的最愛，中西結合的做法深得人心！
入口之後先是嚐到了鹹蛋黃的香，接著是南瓜的甜，兩種味道融合的感覺很美妙，每一口都能讓你陶醉~
滿口香糯
→
曼哈頓雞翅根
/ 48元/例 /
這款菜創意來源於肯德基雞翅，但味道更勝一籌！一上桌就聞到濃濃的孜然味，雞翅愛好者先給100個like！
看外表以為很乾身，一咬開卻有肉汁滲透出來，這個驚喜絕對滿分啊！
蘿蔔燜牛腩
/ 48元/例 /
年度最佳最佳惹味代表，一上桌牛香味就撲鼻而來，這一煲暖心又暖胃~
牛肉燜到酥爛，有種入口即化的感覺；蘿蔔吸收了湯汁的精華後，依然掩蓋不了它的鮮甜，比主角更耀眼！
生焗豆腐
/ 35元/例 /
自家釀製的豆腐，從選材、研磨、蒸煮，每一步都親力親為，豆腐滑溜溜，拌飯吃很開胃。
暖心又暖胃的抵食套餐，get！
海陸空套餐
如果多人開餐，來一個套餐最好不過！一鍋有齊海陸空，超級滿足啦！
有蝦、有蟹、有雞，還有水魚鋪滿一鍋！肉質鮮甜的花蟹最讓人慾罷不能！
其他同樣是提鮮的佼佼者，想吃多幾塊的記得快手搶啦！
番茄酸湯鍋
/ 湯底 28元/例 /
喜歡開鍋的小夥伴看過來！“番茄酸湯滾一滾，神仙都企唔穩”，還配上牛仔骨、加拿大肥牛，絕殺全場！
番茄酸湯底是老闆到四川旅遊發現，並回來自己研製的。酸酸甜甜，開胃解膩，適合不吃辣的小夥伴！
牛仔骨肥瘦適中，骨肉很容易就分離，
肉質十分嫩滑，在番茄湯底的加持下更能凸顯牛香味~
還有我最愛的肥牛，每一口都是大寫的甘香，一塊接一塊根本停不下來！
寬敞的用餐環境，各種宴會首選！
15年時間，永興依然不變乾淨寬敞的環境，讓你無論是飲茶還是食飯，都覺得像在家一般的舒適！
另外還有優雅別緻的包房，週末放假成個大家族過來飲茶食飯直落都無問題，更不擔心會被打擾！
趕緊收下地址，睡醒就霸頭位~
- 南海沙頭店 -
地址：佛山市南海區九江鎮沙頭沙龍路英明路段
電話：0757-86901312
營業時間：週一至週日 9:00-21:00
- 禪城南莊店 -
地址：佛山市禪城區南莊鎮陶博大道南莊二馬路路口附近
電話：0757-82018081
營業時間：週一至週日 7:30-14:00，17:00- 21:00
法律顧問 | 姜加兵律師 （廣東捷順律師事務所）
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