在這個秋冬交替的季節，天氣也是一天冷過一天，氣候也比較乾燥，每到這個時候，有些小孩子的抵抗力就會變差，一個不注意，孩子就會咳嗽，嗓子痛，所以家長們這個時候也都會格外注意，這也是一些家庭的共識。平時要調理孩子的飲食，多喝水多鍛鍊。
即使如此，每到這個時候，許多小孩也會咳嗽，嗓子痛，家長們都很擔心，去醫院折騰一次，孩子不好受，家長也擔心。所以咱們平時可以通過適當的食療，來改善孩子的咳嗽症狀，做到防患於未然。食療在我們中國已經有了很長時間的傳統，大家平時可以多注意，會有很好的幫助。
咱們今天所說的食療配方，就是金桔加冰糖。金桔是很好的食療食材，含有豐富的維生素c，可以開胃生津，治療咳嗽效果極佳。準備好一些小金桔，用清水沖洗乾淨，然後用淡鹽水浸泡，可以有效去除表面的雜質，泡好以後，用刀子在金桔上劃個十字口，然後備用。
起鍋燒開水，放入幾塊冰糖，大火把冰糖熬成汁，然後轉成小火，放入滑好口子的金桔，小火煮沸，然後用文火熬製一個小時，帶湯汁收的差不多幹了，冰糖水完全融入金桔之中，就可以關火了。把煮好的金桔冷藏起來，吃的時候用溫水泡開，連皮帶肉一塊吃了，就可以有效治療咳嗽。
金桔作為很好的食療食材，還可以和梨汁、胡蘿蔔汁一塊食用，也是治療咳嗽的好幫手。經常食用金桔的話，還能增強身體的抗寒能力，預防感冒，做到防患於未然。值得注意的是，金桔皮的營養成分比果肉還高，所以吃的時候連皮帶肉一塊吃哦，效果更佳呢。
秋天是孩子感冒發燒的多發季，家長朋友們要注意孩子的飲食健康，幫助孩子去除秋燥引起的感冒咳嗽，食用金桔冰糖，幫助孩子潤肺生津，預防感冒咳嗽，做到有備無患。
分享到:
閱讀更多 花兒美食記 的文章
