大家好，今天又為大家分享美食了。現在正是吃蘿蔔的季節，蘿蔔這樣做才好吃，兒子隔三差五就要吃一次，比餡餅好吃多了。喜歡的跟我來看看步驟吧！
【玉米蘿蔔餅】
原材料：蘿蔔一個，玉米麵100克，麵粉150克，雞蛋2個，糖適量，酵母5克，白糖10克
步驟：
1、玉米麵倒進大碗裡，邊倒熱水邊用筷子攪拌。
2、往玉米碗裡打入兩個雞蛋，放5克酵母，10克白糖，再倒入150克麵粉用溫水攪拌成絮，上手揉成光滑麵糰，放到溫暖的地方醒發兩倍大。
3、蘿蔔去皮，擦成絲，起鍋燒油，油熱把蘿蔔絲倒進去翻炒，加少許鹽、生抽、蠔油，翻炒2分鐘，盛到盤子裡。
4、麵糰發好了，把炒好的蘿蔔絲倒進去，和麵團攪拌均勻。
5、平底鍋燒油，油熱後，揪一塊麵團，團成餅狀，放到油鍋裡，煎至兩面金黃就可以出鍋了。
好吃的玉米蘿蔔餅就做好的，兒子非常喜歡吃。喜歡的可以試試喲！
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