比多數名酒更受追捧的優質酒收藏品——玉泉酒

翻開歷史的卷軸, 酒本帶你走進玉泉酒的世界。

玉泉酒是中國優質酒,是中國兼香型白酒最著名的代表酒,產於黑龍江哈爾濱。好酒必有佳泉,玉泉鎮是中國蒸餾酒發源地之一。對於眾多的藏家來說,作為稀缺的玉泉商標,其價值不菲,是比多數名酒更受追捧和歡迎的稀缺優質酒收藏品。

玉泉酒的發展

早在850多年前,道教太一道創始人蕭抱珍為報皇恩,將太一道製取藥露的秘籍蒸餾法傳給金皇室。金熙宗赦令在京郊玉泉建立皇家御酒坊,取當地玉泉水用蒸餾法釀製御酒,中國北方早的蒸餾酒由此在玉泉誕生。自此以後,玉泉便酒坊林立,聞名天下而近千年不斷。

酒廠建立以後,在繼承和發揚金代釀酒技術基礎上,不斷改革創新釀造工藝。

1975年,全國白酒泰斗周恆剛領導的全國白酒技術精英專家小組,歷經一年的苦心研製,首創出既有醬香、濃香型風味,又有地方特點的兼香型玉泉方瓶,成為當時中國第五大白酒香型。

2002年9月,酒廠由國營企業改制成民營股份制,更名為“黑龍江省玉泉酒業有限責任公司”。

玉泉酒鑑賞時刻

比多數名酒更受追捧的優質酒收藏品——玉泉酒

80年代初期 玉泉大麴 55度

比多數名酒更受追捧的優質酒收藏品——玉泉酒

90年代45度 玉泉酒


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