每天早上空腹吃幾粒花生可以很好幫助緩解胃部不適，比如：反酸、噁心等等，生花生中含有一種特殊的物質磷脂，空腹吃進去，可以對我們的胃部粘膜，形成一種保護膜。
同時，花生中還含有豐富的不飽和脂肪酸，豐富的膳食纖維，是天然的營養品，多吃點纖維食物，可以很好的保護胃。
但是，吃空腹吃生花生後，千萬不要馬上去喝水，防止腹瀉的發生。
如果你體質差，氣血不好的女性可以長期堅持早上空腹吃幾粒紅皮花生，營養能很好的被吸收。因為，早上身體需要補充能量，加上空腹吃紅皮花生，能將它的價值發揮到極致。因此，女性長期吃的，可以很好的緩解女性氣血不足的症狀。
生活中，很多常見的心血管疾病，都是由於身體血管中的膽固醇堆積。所以我們可以在早上起床的時候吃幾粒花生，因為花生中含有豐富的亞油酸成分，可以很多輔助人們降低血管中的膽固醇，使堆積在血管中的膽固醇，順利排出體外。
尤其是中老年人，血管容易堆積“垃圾”，空腹吃幾粒花生，有效的幫助血管“洗洗澡”，讓血管更健康。
花生雖好，但是，並不是人人都能吃的，以下3類人群建議少吃：
1、尿酸過高的人
因為花生中的嘌呤含量較高，如果，你尿酸過高，建議少吃，防止高尿酸發生。
2、脂肪肝患者
因為花生中的脂肪含量比較高，如果你患有脂肪肝的話，建議少吃花生。
3、糖尿病患者
花生中的糖分含量也比較高，如果過多的吃花生，容易導致血糖不好控制。所以，建議糖尿病人少吃花生。
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