![對於吃貨:撞豆腐過時了,冬天貯藏的“熱能量源”瞭解一下,絕殺](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
我有個愛好和我一樣的小夥伴,小美。
我們最大的願望就是吃遍世界的每個角落。
說出來不怕你們笑話,曾經天真的我們,一直認為松花江就是盛產松花蛋的江河,那得多麼壯觀的美景啊。
而小美也有好幾次真的把網上看到的段子,演變成了現實。
她總說,"你再欺負我,我就找塊豆腐撞上去,我要訛上你!"
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後來她真的不知道哪裡找了塊豆腐,就往上面撞。
可想而知,除了一腦袋頂著的豆腐渣,我甚至懷疑她腦袋裡的豆腐渣迸裂炸出來了。
吃貨的世界,如果你不親自走進去,你是很難想象的。
好吧,小美終於不會拿"豆腐自殺"訛我了。
這不!網上流行的幾款蛋糕,都被她拿來"自殺"了。
如果這些真的能"自殺",估計也是撐死的吧!
----------"冬天來了,讓我躺在這些煤堆裡取暖吧!"----------
準備的材料:雞蛋3個,低筋麵粉40克,牛奶25克,玉米油25克,竹炭粉5克,木糖醇25克,白醋3滴。
→蛋白和蛋黃分別放在兩個無水無油的盆中備用。
→蛋黃的盆中,加入牛奶,玉米油混合攪拌均勻。
→竹炭粉與低筋麵粉混合後,篩入蛋黃盆中,繼續均勻攪拌,備用。
→蛋清盆中,加入白醋3滴,用電動打蛋器打發出大泡泡來。
→再分別三次加入木糖醇,直到看到蛋白霜有這種勾狀即可。
→挖1/3的蛋白到黑色液體中,抄底攪拌。
→混合均勻後,再將攪拌好的液體倒回蛋白霜的盆中抄底繼續混合均勻。
→提前預熱烤箱170度,10分鐘左右。
→將麵糊倒入準備好的模具中,5寸蛋糕模具內。
→在桌上振幾下,排除麵糊中的氣泡。放入烤箱,中下層150度烤40分鐘。
→烤好後,記得倒扣放置,這樣涼的快。
→脫模後,用泡芙嘴或者硬實點的吸管,開始戳洞洞,即可完成。
好了,現在做好了,這是新出爐的一波蜂窩煤,等我批量製作好了,就讓小美那傢伙,趴在上面睡個夠,保證達到她說的那種暖和程度。
畢竟這些都是熱能量,不是嗎?!
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