炎炎夏季，出汗之最，有過而不及！
愛吃冰棍，愛喝冷飲，愛吹空調的小夥伴，一定不是隻有你我他這麼零散幾人。
再加上夏季雨水偏多，房屋潮溼，引起身體溼寒，臉上油膩，簡直不要太難受。
推薦一款我家裡正在吃的小美味，算是一種輔佐調味的拌菜。
也可以再加上你喜歡的可生食蔬菜，簡單涼拌，好吃美味，省時省力。
需要準備的材料：
1、一個無水無油的玻璃罐子，可以密封的那種。
2、尖椒一把，不需要太多，根據你的容納器大小而決定。
3、一把省力氣的鋒利剪刀，瞬間剪斷你手裡的食材。
4、醬油或者生抽，或者老抽，這個你看著選擇，這只是三選一哦，千萬別全部放進去，不然你會飛起來的！三選一！重申一遍，只能選擇一種醃漬哦！
簡單的做法哦，真的只有三步驟：
1、將已經洗淨的尖椒同學，控幹水分，去頭去尾。
碎碎念-碎碎念：因為人家總覺得，頭尾無論洗的再怎麼幹淨，都會存在殘留的農藥或者恐怖的蟲子，有些個別的尖椒，在椒頭的部分長得奇形怪狀，太細微的地方無論是浸泡還是搓洗，都不能達到有輕微潔癖人的認可，索性咱們大方一次，丟掉吧，拿起你的小剪刀，幹掉它！
2、用你親愛的小剪刀，將這些尖椒寶寶，剪成段，置於你準備好的罐子裡。
碎碎念-碎碎念：如果你是一個嬌嫩手的小仙女，或者皮膚相當敏感，我當然建議你戴一副手套，無論是橡膠洗碗手套，還是一次性的吃龍蝦手套，快穿戴起來吧！否則，萬一你中標，遇到一個超級狠辣的尖椒寶寶，它是會憤怒的灼傷你細嫩皮膚，讓你在炎熱夏天火燒火燎，更加憤怒的。反正我一般惹不起這些尖椒寶寶的摧殘，已經多次中標，疼痛難忍。再提示小仙女們一次，如果你們沒有手套，就準備一個男朋友或者老公代勞吧！
3、選好你的浸汁，我用的是醬油，沒過罐子裡尖椒的位置，或者保留1/5的位置，密封。
碎碎念-碎碎念：不愛尖椒籽的仙女們，或者認為尖椒籽吃起來塞牙，影響自己氣質的仙女們，可以去除尖椒籽，只留下胖乎乎的空心尖椒圈，味道也是一樣的。我個人嫌麻煩，那麼細小的尖椒籽，就讓它們一起在醬油的浸汁中，努力散發自己的價值，狠狠辣吧！不要再放鹽了！除非你口味重的已是全國第一，否則，千萬別畫蛇添足，會鹹的要你命的！好了，已經完工了，美美的密封好罐子，放進冰箱讓時間沉澱一宿，很美味的！
碎碎念小劇場特別溫馨提示：
經過一宿，辣味鹹味已經剛剛好了，但是這不是讓你拌飯的涼菜，畢竟只有天然的兩種味道，文章前面說了，可以增加可生食的菜菜一起涼拌。
比如芹菜，洗淨後只留下根莖部分，然後切段，再盛出一些已經泡好的尖椒及汁水，拌勻！
或者將黃瓜切段、切塊都可以，與加入芹菜的做法是相同的。
也可以再點綴幾滴香油入味，也是餐桌上的一道美味小菜。
某個碎碎念又跑出來碎碎念：尖椒的作用不用我多說，大家應該也很瞭解它的作用，其他的不說，單單看那些川妹子明亮細嫩的皮膚，就可以猜出來，祛溼、補充維生素C、開胃、清爽解油膩，不然四川那麼炎熱的地區，為什麼還能有那麼多水嫩嫩的川妹子呢？而且我補充一句，大多數的減肥瘦身產品裡都會提到辣椒，這說明什麼？
仙女們！趕快動手製作起來吧！
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