【酒店高參】每年的8-11月是申請海外留學的最佳時期，那麼對於選擇酒店管理專業的廣大學子而言，應該如何選擇學校呢？每個學校的特色和教學方式都有所不同，今天為大家分享QS世界大學酒店管理專業排名（目前公認的四大較為權威的世界大學排名之一）前50的院校。
2018QS世界大學酒店管理專業排名榜單中排在前50位的學校分別是：
(官網截圖）
QS的“Hospitality & Leisure Management”（簡化理解為酒店管理）細分排名，今年是第二屆。該排名是基於學術聲譽ACADEMIC REPUTATION、僱主評價EMPLOYER REPUTATION、單篇論文應用CITATIONS PER PAPER等維度展開。
酒店管理學科強烈的實操和行業應用性，僱主評價是非常重要的一個維度：
僱主評價（聲譽）維度下，位列前十的院校，有6所來自瑞士，第1名是格里昂，而且前4名均為瑞士的酒店院校，凸顯瑞士酒店管理教育較好的與行業應用高度結合。
在本屆榜單中，相比去年的前十名，今年新增3所學校，其中包括瑞士格里昂酒店管理學院（GIHE）和美國康奈爾（Cornell）大學。去年QS的酒店管理專業排名，廣受質疑和詬病的原因之一，就是格里昂和康奈爾這樣重量級的頂尖學校，都不在前十。本屆格里昂位列第5，康奈爾第9。
本屆榜單，前50名總共51所院校（含並列）。來自美國的院校有13所入圍，數量最多。其次是瑞士和英國各有7所入圍，澳大利亞有6所。新西蘭和韓國各有3所，中國香港和中國澳門各有2所。美國、瑞士、英國的酒店管理專業可見一斑。
美國入圍院校：
瑞士入圍院校：
英國入圍院校：
澳大利亞入圍院校：
格里菲斯大學（Griffith University）在QS排名中排第11位，是澳大利亞排名第1的酒店管理院校。格里菲斯大學共有六個校園，包括Nathan, Mount Gravatt、黃金海岸校區，勞根，昆士蘭藝術學校、昆士蘭音樂學校，均坐落於風景宜人的布里斯班和黃金海岸。其中Nathan, Mount Gravatt、昆士蘭藝術學校、昆士蘭音樂學校位於布里斯班12公里範圍內。勞根位於布里斯班市南25公里。黃金海岸校區位於南港，距布里斯班70公里。
排名前10院校簡介：
1、拉斯維加斯大學
拉斯維加斯大學（University of Nevada, Las Vegas）始建於1957年，被卡耐基基金會列於高級深入型研究大學，學校的辦學體現了城市的特色，該校擁有全美最大的、有著35年曆史的旅遊學院，而且酒店管理、賭場管理、會展管理專業在全美排名第一。
UNLV是一個目標感極強的學校，它清楚的知道它培養的學生要幹什麼，它需要的學生不是隻會寫酒店管理論文的書呆子，而是需要實操性強，能落地的高素質酒店管理人員儲備。因此學校要求酒店管理專業的學生在畢業之前必須完成至少1000小時的工作經歷和200小時的志願者經歷才能畢業，這意味著即便按照一天8小時工作制，完成這個數需要150個工作日。最令人驚訝的是，在娛樂層面，學校直接引入了博彩機制，把城市的特色與學生的休閒融合在一起。
2、洛桑酒店學院
瑞士洛桑酒店管理學院（Ecole Hoteliere Lausanne）是世界上歷習，將理論知識與實際經驗相結合，同時也會協助畢業生尋找各種就業機會。史最悠久、專業聲譽最高的國際酒店管理人員培訓院校，就讀於該院的學生畢業時可以拿到瑞士、美國和英國三個不同國家的文憑與學位。
作為世界上歷史最悠久、專業聲譽最高的國際酒店管理人員培訓院校，洛桑酒店管理學院每年要接受400餘名來自世界各地的學子就讀，在校學生總量通常為2,000人，其中1,000人在校內學習，另外1,000人在世界各地的酒店實習。學院培養出來的中、高級管理人才是世界上各酒店最歡迎的才俊。據統計，當前全球16家大型酒店集團中，就有9家酒店集團的總裁或董事長是洛桑酒店管理學院的畢業生。洛桑酒店管理學院在這一領域的實力及影響可見一斑。
3、香港理工大學
香港理工大學（The Hong Kong Polytechnic University），簡稱理大（PolyU），是一所坐落於中國香港特別行政區的公立綜合性研究型大學，亞洲著名的高等學府。香港理工大學的歷史可追溯至成立於1937年的香港官立高級工業學院，於1994年正式更名為香港理工大學，並獲政府頒售自我評審資格。理大是香港8所受政府大學教育資助委員會資助並可頒授學位的高等教育院校之一 ，京港大學聯盟、中俄工科大學聯盟成員高校，香港理工大學工商管理學院是獲AACSB和EQUIS雙重認證的商學院 。
另外，香港理工大學聯合浙江大學開辦了酒店及旅遊管理專業碩士和博士大陸班，是國內正式通過國家教育部複核的中外合作辦學項目，已獲國家教育部批准。授課方式為在職學習，集中授課，授課地點在杭州或深圳，碩士班課程可於2年修畢，最長不得超過6年。博士班課程可於3至5年修畢，最長不得超過8年。
另外，值得關注的是另外一所入圍QS排名前50的中國院校——澳門旅遊學院，（葡萄牙文：Instituto de Formação Turística，英語：Institute for Tourism Studies），簡稱IFT，是專門培訓旅遊服務業領導人才的澳門政府公立高等教育機構。學院使命是成為提供國際化旅遊及服務業課程的首選高等教育機構，不僅為澳門，更為亞太區域，培養具有專業知識和技能的學生，在業界擔任領導角色。
4、薩里大學
薩里大學 (University of Surrey) 是英國百年名校，英國著名公立綜合性大學。薩里大學成立於 1891年，其前身為倫敦的巴特西理工學院。在1966年9月9日被皇家許可而成為綜合性大學。 薩里大學是所有英國大學中自1497年以來唯一擁有英國皇室頒發的電子工程皇家教授席位（Regius Professor of Electronic Engineering）的大學。根據2014年英國高等教育統計機構的數字，薩里大學的畢業生的就業率高居英國榜首（96.9%），高於牛津大學（92.6%），劍橋大學（95.2%）和倫敦大學學院（94.6%） 。
值得驕傲的是，薩里大學的校長是華人，他是英國高校中的第一位華人正校長哦！酒店管理專業學習的內容有酒店投資、市場營銷、顧客關係管理、會計和財務管理等。課程都有安排實習，與希爾頓、費爾蒙、洲際等著名國際酒店等都建立了緊密的合作關係，讓你不再是“酒管小白”。
5、格里昂酒店管理學院
格里昂酒店管理學院（ Glion Institute of Higher Education）是世界三大酒店管理學院之一，學校建於1962年，有超過50年的培訓酒店經理的歷史與經驗。中國旅遊協會於1996年邀請格里昂作為發展中國酒店與旅遊業的顧問。
格里昂高等教育機構可為酒店業及其它服務行業提供管理為主的課程。GIHE採用以道德教育和技藝為主教學，擁有歐洲化的外型，瑞士式的工作理念，多民族的學生主體。所有課程都著重培養泛性思維，理解現代管理理論以及理論與實踐相結合。“格里昂精神”與GIHE的學術課程為管理人員提供快速進步的機會。另外，薛之謙是格里昂酒店管理學院的知名校友哦。
6、理諾士酒店管理學院
理諾士國際酒店管理學院（Les Roches Global Hospitality Education，簡稱理諾士）始建於1954年，校使用英語教學，治學嚴謹，管理規範，是瑞士州政府承認的正規酒店管理學院，有獨立授予歐美等國承認的工商管理學士學位BBA，研究生文憑 PGD，“工商管理碩士” MBA （酒店及旅遊管理相關專業）的資格。理諾士共有三個校區，分別是位於瑞士瓦萊州的布魯士(Bluche)、西班牙的馬爾貝拉（Marbella）和中國上海。
理諾士學院於1985年榮獲“歐洲優秀學校獎”(Diplome De L'excellence Europeenne)，同時得到美國權威學校評估機構——新英格蘭院校協會（New England Association of Schools & Colleges）的全面學分認證。該協會確認理諾士學院的學分可以在美國各大學間互轉。學校雖然在瑞士/西班牙/中國/美國都有校區，但是目前美國校區只招美國護照的學生，並且在中國校區上課是不能拿到瑞士頒發的學位證書的。
7、瑞士酒店管理學院
SHMS瑞士酒店管理學院成立於1992年，隸屬於SEG瑞士酒店管理教育集團，是瑞士規模最大最著名的酒店管理學院，也是瑞士唯一前身是一所五星級酒店的學府，擁有來自全球80多個國家的2500多名國際學生。學院提供三年制本科學士學位及碩士學位教育。實行半年理論半年帶薪實習的教學模式。
實習可以自由選擇瑞士、美國、澳洲、迪拜等國，方便學生擴充視野，領略多國風土人情。同時是瑞士最權威的酒店管理大學協會 ：瑞士酒店管理學院協會(ASEH) 和全球最大的酒店協會：美國酒店協會（AH&LA）的認證會員，這就保證了SHMS優秀的教學質量和一流的師資。
8、伯恩茅斯大學
伯恩茅斯大學（Bournemouth University）是一所英國知名的公立大學，坐落於美麗的濱海旅遊城市之一伯恩茅斯市。大學曾於1994和2011年兩度贏得英國高等教育“女王年度獎” ，該獎項由英國政府頒發用於表彰在教學方面具有開創性的高等學府。2015TIMES全球大學排名前500，世界年輕大學排名前150，英國畢業生就業率全英第2。
伯恩茅斯大學坐落在英國英格蘭西南海岸，同時是一座瀕臨英吉利海峽的海邊旅遊城市。伯恩茅斯獨特的侏羅紀白色岩石海岸及12公里的黃金細沙灘使這座城市成為英國甚至歐洲人民喜愛的旅遊度假聖地。由於旅遊產業的發達，這座城市的酒店行業也成為了伯恩茅斯最為重要的經濟發展產業之一。有200所左右的酒店分佈在伯恩茅斯的各個角落，包括希爾頓，萬豪，洲際等。
9、康奈爾大學
康奈爾大學（Cornell University）是一所位於美國紐約州伊薩卡的世界頂級私立研究型大學（另有兩所分校位於紐約市和卡塔爾教育城），是著名的常春藤聯盟成員。康奈爾大學由埃茲拉·康奈爾和安德魯·迪克森·懷特於1865年建立，是八所常春藤名校中唯一創辦於美國獨立戰爭之後的新生力量，辦學理念曾影響了整個美國高等教育，規模為當時全美高校之最。
美國康奈爾大學酒店管理學院創立於1922年，是美國大學中第一個專攻酒店管理學的院系。學院在酒店管理業內享有極高的聲譽和重要的地位，為全球最大的服務產業培養出了一代又一代的人材。學院教學實力在全美同類院校中排名領先, 並吸引了優秀的酒店業教職和研究人員。
10、弗吉尼亞理工大學
弗吉尼亞理工學院暨州立大學（Virginia Polytechnic Institute and State University，官方縮寫為Virginia Tech，又簡稱VT），中文簡稱弗吉尼亞理工大學，坐落在美國東海岸弗吉尼亞州的黑堡），是一所以工科為主的綜合性公立高等學府。根據卡內基教育基金會公佈的大學分類，學校被歸類為特高研究型大學。
弗吉尼亞理工於1872年創建，時為以農業和理工為主的贈地大學，如今已發展為美國一流的研究型大學，亦是美國公立大學中少有的保留士官團的非專職軍事院校（另一所為德州農工大學）。弗吉尼亞理工大學提供的學位數量為弗吉尼亞州所有大學中最多，學校擁有2600英畝的校園，125棟校園建築，主校區位於弗吉尼亞州蒙哥馬利縣的黑堡，附近設有1700英畝的研究性農場，另於瑞士、多米尼亞共和國、印度和埃及設有研究和教育中心。
怎麼樣，以上這些大學裡面有沒有你心儀的學校？不過小編要提醒大家的是儘管以上學校的酒店管理專業享有盛譽，但依舊會出現某些院校的學歷不被中國教育部承認。如在上面詳細介紹的院校中，格里昂酒店管理學院、理諾士酒店管理學院未獲得中國教育部的認證。因此，大家在申請前可以登錄中華人民共和國教育部涉外監管信息網(www.jsj.edu.cn)，進入首頁後點擊“國外院校”進行查詢。
最後，祝各位學子都能申請上一個自己喜歡的學校。
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