南瓜餅,好吃要有竅門,揉麵是重點,是乾貨收藏了

今天我為大家帶來南瓜餅

1,先來把南瓜皮削掉,南瓜子摳掉,清洗乾淨,切成小塊

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2,放進鍋裡蒸20分鐘,蒸熟後夾出來

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3,用鍋鏟壓成南瓜泥,倒入白砂糖,攪拌均勻,然後放入糯米粉攪拌,為了讓麵糊不粘手,揉出來更光滑,我們往裡面倒一點食用油,用手把麵糊揉成光滑的麵糰

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4,取適量的麵糰搓成圓球,放在手中壓扁,然後沾上面包糠,依次做完

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5,鍋裡倒油,油燒至冒泡,把火關小,放入南瓜餅,炸至兩面金黃即可

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今天的南瓜餅就做好了,外酥裡嫩,特別好吃,有空的朋友你們也可以試試哦


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