主料土豆輔料火腿大蔥雞蛋麵粉澱粉鹽胡椒粉雞粉橄欖油土豆餅的做法步驟1. 土豆擦絲備用2. 大蔥切末備用3. 火腿切絲備用4. 將所有土豆絲,大蔥末,火腿絲,雞蛋,{麵粉,澱粉}2:1,鹽,胡椒粉,雞粉放入盆中5. 加水拌製成麵糊6. 電餅鐺加熱放入少許橄欖油煎制7. 兩面上色即可8. 出鍋裝盤 分享到: 閱讀更多 香邑味蕾 的文章 關鍵字: 菜譜 胡椒粉 備用