開播3小時播放量破億，豆瓣評分高達9.4,《風味人間》以強勢的姿態走進大眾的視線。
繼《舌尖上的中國》後，《風味人間》再次成為全民必備的下飯節目，陳曉卿從未讓人失望過。
《風味人間》與《舌尖上的中國》的差異性在於這個節目圍繞世界美食展開，不再侷限於中國美食，通過節目感受世界美食，凸顯中國美食的獨特性。
這個節目簡直打開是本編的吃向世界的大門，小編每天都看著節目裡的美食流口水。
然而貧窮阻擋了小編邁出國內的步伐，為了在上海吃到這些美食小編可以說是走街串巷，煞費苦心。
禿黃油拌飯
第一集裡出現了有20多種美食，本編念念不忘的一道菜便是這道——禿黃油拌飯。前幾天也有講到最近是吃螃蟹的好時節，禿黃油拌飯的出現恰到好處。
磕米。
店如其名，這家餐廳的理念就是和米磕到底，是一家專門以米為主材料的餐廳。餐廳的用心程度之高令人驚歎，光選米就用了一年多的時間，烹飪的容器也是千挑萬選才決定的。
拌飯裡蟹黃和蟹肉的比例是3:7,很多店的比例為2:8，以此可見份量十足，米飯是日本生拔米飯，口味香甜鬆軟，再加上鮮味十足的禿黃油，超級好吃~
人均162元
地址：南京西路茂名北路豐盛裡265號
成隆行。
成隆行也是一家老字號了，禿黃油集公蟹母蟹精華於一身，將蟹膏蟹黃熬製成一碗金燦燦的禿黃油，和鬆軟的米飯拌在一起，在倒上一點香醋解膩，一口下去超爽~
人均468元，有點小貴。
地址： 南京東路九江路216號
海南雞飯。
看到海南雞飯，小編的第一反應就是星洲小館。在外地上學的時候，來上海必去的一家店。星洲小館，原來是叫五星海南雞飯，在業內頗有口碑。星洲小館的雞飯，色彩鮮豔，米飯粒粒分明吃起來不會太油膩，讓人不禁挖一勺送入口中。最重要的是雞飯的份量十足，完全不擔心吃不飽。
人均78元左右，超級划算
地址： 打浦橋建國中路65弄1號
三巡海南雞飯
這個餐廳的名字很有趣，諮詢了店長後得知，創始人是軍人出身，三是指制服上的三條槓，巡則是巡視的意思，特以此命名。雞飯的做法和其他店相差無幾，但是米飯煮的很有技術，顆顆飽滿，晶瑩剔透，雞湯烹飪的鮮味十足，不油膩。
地址：南京西路興業太古匯LG2-219
上海等地習慣的大閘蟹做法作為一般為清蒸或者煲湯，《風味人間》則給大家推薦了一個大閘蟹的新吃法——酥皮蟹。
將螃蟹蒸熟後，蟹殼頂上蟹粉,包裹上酥皮後進行烤制,美味的酥皮蟹就這樣誕生了~
由於酥皮蟹這種在上海不常見，所以小編沒有覓到和風味人間推薦的一模一樣的菜，但是找到幾家有異曲同工之處的酥皮蟹。
蟹的岡田屋的酥皮奶油雪蟹，放在竹子的杯子裡奶味濃厚，蟹肉鮮美酥皮酥脆，超好吃。
這家餐廳的人均消費比較高，人均561左右。但是如果近期生日的話，到店消費可以享受店裡的生日福利。
心動不如行動，探店走起呀~~~
作為一個為了發放福利而存在的小編，雙十一也有為大家準備禮物喔~
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