畢業季已經過去
同學們帶著大包小包離開象牙塔
奔向詩和遠方
估計他們最想帶走且帶不走的
是二村那條美食街！
@seki-kinka
有學生的地方就會有美食
每個學校都有屬於自己的美食街
流動的推車美食
組成不足100米的小吃街
雖然簡陋
卻承包了千萬學子的胃
@膩養
01
舌尖上的寧大
寧波大學的美食街其實有兩條
本部的通常被大家稱為寧大農貿
寧大美食街說的就是學生二村的這一條
@踩扁蘑菇92
不知道從什麼時候開始有了這個地方
裡面各類小吃、服飾、美甲、KTV……
吃喝玩樂應有盡有
真是：“麻雀雖小五臟俱全”
@淑靜仙女呀
每天不論白天還是夜晚
都有成群結隊的學生們
向著美食街青春洋溢地湧來
@姐姐我看幾遍都記不住
關於這裡
不止有美食
還承載了每一位學子的青春記憶
@celine-左
便宜得令人髮指的奶茶
和前男（女）友一起吃過的砂鍋
和舍友一起聚過的麻辣香鍋
畢業後吃的散夥飯......
@一口一口吃出胖九兮
100元吃遍二村
不管是小情侶的約會
還是和朋友的週末聚餐
這裡的性價比高得讓所有人駐足
@一口一口吃出胖九兮
這裡還是周邊學子的校外食堂
早餐來不及吃
順路買兩個包子或一份手抓餅
下了晚自習
再和同學一起點幾串烤麵筋
來一份鐵板豆腐……
味道和價錢都對學生十分友好
@一口一口吃出胖九兮
約上閨蜜一起吃吃喝喝
是大學最愜意的時光了吧
在二村逛吃逛吃
不止有美食
還有各種飾品店美甲店和理髮店
吃喝玩樂一應俱全
@膩養
還有剛剛畢業的社會新人
手頭也並沒有多少money
來這裡打打牙祭
彷彿自己還是其中一名學生
不失為一個好去處
加班後來一份夜宵
慰藉疲憊的身心
@膩養
就算畢業多年
美食街留給各屆學子的回憶也是難以忘懷的
大家懷念的不僅僅是一種味道
更是曾經年輕的自己
和回不去的青春年華
@膩養
02
尋味美食
和幾年前相比
現在的寧大美食街規模更大
也更加繁華了
@膩養
一進入美食街
就被兩旁的食肆包圍了起來
有門面的多為炒菜、砂鍋、拉麵之類的正餐
中間穿插著衣服店、理髮店、冷飲店……
@姐姐我看幾遍都記不住
左手奶茶，右手臭豆腐
來到這裡
恨不得能長出四個胃
把每個小店都嘗一遍
@一口一口吃出胖九兮
馬路中間是用大傘搭起百米長廊
前面主要賣各類小吃
烤大面筋、炸雞柳、雞蛋灌餅、鐵板炒飯……
後面則是女生最喜歡的美甲店、飾品店等等
@celine-左
一碗麻辣燙
就是一頓晚餐了
經濟實惠
@一口一口吃出胖九兮
據說這裡營業時間最長的大概也只有五年
更新換代的頻率害挺高
一條小小的美食街
競爭也很激烈鴨~
@seki-kinka
戶部巷閻記果仁烤麵筋
這家店在小吃街入口第三個攤位
烤麵筋的“份量”十分驚人
一串麵筋差不多有嬰兒手臂那麼粗
而且他家是自己調配的獨家秘方
別人的烤麵筋最後撒芝麻提味
他家的是各種堅果混合後磨出的粉末
難怪叫果仁烤麵筋
@踩扁蘑菇92
烤麵筋外酥裡嫩
純手工製作
分量大
食量小的女生一串就能吃飽
秘製醬料讓人口齒留香
醬料配方可是商業機密
老闆表示不方便透漏
@一口一口吃出胖九兮
吃起來別有一番風味
寧波再也找不到第二家這麼好吃的烤麵筋了
好多人千里迢迢都要開車過來
拔草這家的烤麵筋
好吃程度可見一斑
除了老闆自己
他家甚至整個村子的人都是做這一行的
他們還把果仁烤麵筋
帶到了西安、北京等城市
確實他家的麵筋又大又好吃
銷路廣不是沒有道理~
說不定
下次在其他城市吃到的果仁烤麵筋
就是出自老闆的某位親戚之手
今生緣八戒烤蹄
這家烤蹄店在美食街很有名氣
同一條街上的八戒烤蹄還有兩家
為了防止顧客混淆
才專門加上了“今生緣”這個前綴
@一口一口吃出胖九兮
別看現在生意這麼紅火
老闆創業過程卻很不容易
老闆的創業故事
還上過寧波大學商學院的課堂
努力的人一定會有回報的！
@seki-kinka
烤蹄根據大小不同
分4元、7元、10元三種
豬蹄都是最新鮮的食材
為了保持口感
豬蹄都是限量銷售，先到先得
@咔嚓咔嚓拍下彈著啦啦啦的小人兒
老闆自稱二師兄，是黑龍江人
身上自帶東北人的幽默
和每個顧客都能聊上幾句
人格魅力也是他家吸引人的招牌！
@celine-左
衢州一口香小烤餅
都說寧大美食街
每學期一小換，每年一大變
這家大概是寧大美食街最老的店了
老闆本身是衢州人
再加上祖傳的手藝
味道自然地道
烤餅的價錢是6塊錢5個
和手掌心差不多大
皮薄餡足，一口一個剛剛好
老闆人也實在
開業5年，價格只漲了一塊錢
物美價廉，當然受追捧
老闆說現在差不多每天能賣出2、3000個餅
有時候外面的人過來買
一次就買幾百個
“每天光餡料就要準備5、60斤。”
“我們只追求更加純粹和原始的味道”
這句話是老闆對食客們的承諾
廣東腸粉
廣東腸粉開業並不久
卻受到了學生們的熱烈追捧
簡直是後起之秀
小攤前的顧客源源不斷
老闆和老闆娘也配合默契
老闆負責做腸粉
老闆娘負責打包、收錢
簡直是流水線一般的操作
腸粉做得十分正宗
老闆本人在廣東待了7、8年
深受當地飲食影響
尤其是對腸粉的喜愛
所以特地學會了這門手藝
做好的腸粉一定要趁熱吃
口感才最好
腸粉最主要的功夫都在前期準備上
淘米、磨粉、打米漿......包括米的種類
這些細節做不好
做出來腸粉就不好吃
經過這些細密的準備
才到了我們手上一盒一盒的美味
除了上面提過的這些
美食街的小吃還有很多
曾記辣哭餅、烤羊肉串、
龍門花甲、板栗酥......
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